Hướng dẫn vệ sinh bồn rửa bằng thép không gỉ, chỉ vài bước là sáng bóng như mới

Bồn rửa bát bằng thép không gỉ (inox) là loại bồn được ưa chuộng hiện nay nhờ giá cả phải chăng và độ bền cao. Bồn rửa inox có nhiều kiểu dáng khác nhau nhờ trọng lượng nhẹ, dễ "tạo kiểu" hơn so với bồn gốm sứ hay gang, hạn chế nứt bể nếu làm rơi bát đĩa trong quá trình rửa. 

Bồn inox nên được làm sạch sau mỗi lần sử dụng để loại bỏ vi khuẩn cũng như các vụn thức ăn còn bám trên bề mặt, ngoài ra bạn cần làm sạch sâu khoảng 1 tuần/lần. Dưới đây sẽ là hướng dẫn chi tiết cách vệ sinh bồn rửa inox để nó luôn sáng bóng như mới.

Bạn cần chuẩn bị:

- 1 miếng bọt biển

- 1 bàn chải lông mềm

- 2 miếng vải sợi mềm

- 1 chai xịt dạng phun sương

- Nước rửa bát

- Baking soda

- Giấm trắng chưng cất

- Cream of Tartar (chất phụ gia có màu trắng và mịn, mua tại tiệm bán nguyên liệu làm bánh)

- Dầu ô liu

Hướng dẫn thực hiện:

A. Vệ sinh hàng ngày:

- Tráng bồn rửa

Sau khi chuẩn bị thức ăn, tráng hay rửa bát, hãy xả sạch bồn bằng nước. Dùng nước nóng tráng quanh bồn để tất cả vụn thức ăn, bọt nước rửa bát trôi xuống đường thoát nước của bồn. 

- Làm sạch

Nhỏ vài giọt nước rửa bát lên miếng bọt biển rồi vệ sinh xung quanh bồn rửa để làm sạch những mảng bám cứng đầu. Đảm bảo lau cả phần viền của mặt bàn bếp để loại bỏ các mảnh vụn bắn tung tóe.

- Lau khô

Một cách để giữ cho bồn rửa inox trông sáng bóng và ngăn ngừa các vết nước từ khoáng chất bám trên bề mặt đó là lau thật khô sau mỗi lần vệ sinh. Sử dụng vải sợi nhỏ, mềm vì loại này không xơ, thấm nước tốt và nhanh khô.

B. Làm sạch sâu hàng tuần:

- Tráng bồn rửa

(Thực hiện tương tự bước 1 khi vệ sinh bồn rửa hàng ngày đã nêu ở trên)

- Rắc baking soda

Rắc một lớp baking soda khô lên mọi bề mặt của bồn, kể cả khu vực vòi nước, nó sẽ dễ dàng dính vào bề mặt ẩm ướt.  Baking soda là một chất mài mòn nhẹ, giúp loại bỏ thức ăn bám trên bồn cũng như loại bỏ cặn dầu mỡ. Nó cũng hoạt động như một chất khử mùi để làm sạch đường thoát nước của bồn rửa.

- Chà rửa bồn

Dùng miếng bọt biển hoặc bàn chải lông mềm để làm sạch bồn rửa theo thớ của thép không gỉ. Bồn rửa bát inox được đánh bóng sẽ có đường vân mờ trong quá trình sản xuất, vậy nên bạn cần chà theo đường đó để tránh trầy xước. Bàn chải đánh răng cũ có tác dụng tuyệt vời đối với các kẽ nhỏ quanh khu vực vòi nước hoặc các cạnh của bồn rửa. Đừng quên làm sạch ở lỗ thoát nước.

Lưu ý: Không bao giờ dùng bàn chải lông bằng kim loại hay miếng bùi nhùi thép (miếng cọ nồi bằng thép) vì có thể làm cho bồn inox bị trầy xước.

- Xịt với giấm và rửa sạch

Sau khi cọ rửa bằng baking soda, hãy xịt giấm trắng chưng cất (cũng có thể dùng giấm táo) vào bồn rửa. Bạn sẽ bắt đầu thấy hiện tượng tạo bọt khi baking soda và giấm phản ứng, điều này là bình thường nên đừng lo lắng. Tính axit của giấm sẽ giúp loại bỏ các cặn khoáng gây ra các đốm và vệt bám lâu trong bồn. Rửa kỹ bồn và khu vực vòi nước thêm một lần bằng nước ấm.

- Làm khô và kiểm tra vết bẩn

Sử dụng một miếng vải mềm để làm khô hoàn toàn bồn rửa và vòi nước. Nếu các vết bẩn cứng đầu vẫn còn, chẳng hạn như màu sắc inox thay đổi do chất lượng nước hay vết bẩn siêu cứng đầu như gỉ sét từ đồ vật bám qua thì chúng cần được xử lý ngay lập tức.

- Xử lý các vết bẩn cứng đầu

Để loại bỏ gỉ sét và các vết bẩn cứng đầu khác, hãy tạo hỗn hợp gồm ¼ cốc bột Cream of Tartar và 1 cốc giấm trắng chưng cất. Cream of Tartar có thể được tìm mua tại các cửa hàng cung cấp nguyên liệu làm bánh trên thị trường, nó được sử dụng như một chất làm men và chất ổn định. Bạn phủ hỗn hợp vừa tạo lên khu vực bị ố và dùng miếng bọt biển chà xát. Để hỗn hợp hoạt động trong ít nhất 5 phút và rửa sạch. Lặp lại lần nữa nếu thấy cần thiết.

- Làm sáng bồn

Khi bồn rửa inox đã sạch và khô hoàn toàn, bạn hãy nhỏ một vài giọt dầu ô liu hoặc dầu dừa vào một miếng vải sợi nhỏ rồi đánh bóng bồn rửa và các chi tiết xung quanh. Dầu ô liu sẽ làm cho bề mặt thép không gỉ trở nên sáng bóng như mới sau quá trình làm sạch sâu.