Các món ăn được nấu theo kiểu chiên, rán, xào, luộc, hấp,... đều đã quá quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình rồi phải không? Nếu như bạn muốn đổi gió một chút cho bữa cơm của cả nhà, giúp mọi người được thưởng thức một bữa ăn ngon miệng và hấp dẫn hơn, thì tại sao không thử biến tấu theo cách xào sa tế nhỉ?
Những món ăn được chế biến theo cách này có phần hơi cay tê, thậm chí là cay xè nhưng chắc chắn không ai có thể chối từ được dù cho có khó tính đến đâu. Vậy trong bài viết này, hãy cùng 2Đẹp bỏ túi 10+ các món xào sa tế được ưa chuộng nhất và ngon miệng nhất, giúp cho bữa cơm trở nên đa dạng hơn nhé.
1. Bạch tuộc xào sa tế
Bạch tuộc giòn dai, sần sật được ngấm đều với lớp gia vị đậm đà, cay tê, khiến ai nấy khi thưởng thức cũng đều phải xuýt xoa khen ngợi.
2. Mực xào sa tế
Bên cạnh bạch tuộc, các bạn cũng có thể dùng mực để chế biến nhé. Mực xào sa tế thơm lừng, hấp dẫn với phần mực tươi dai, quyện cùng với vị cay nồng từ sa tế khiến cho bữa cơm trở nên hấp dẫn vô cùng.
3. Ếch xào sa tế
Ếch là một nguyên liệu khá quen thuộc và dễ tìm để chế biến. Thế nhưng, bên cạnh những món ếch chiên, lẩu ếch, cháo ếch,... thì ếch xào sa tế cũng là một gợi ý vô cùng hấp dẫn mà các bạn nên bỏ túi đấy nhé.
4. Tôm xào sa tế
Nếu như bạn đã quá quen với những món tôm luộc, tôm hấp, tôm chiên,... thì nhất định phải một lần chế biến và thưởng thức món tôm xào sa tế này nhé! Tôm ngọt tươi, mềm mại, quyện hòa trong lớp sốt sa tế cay cay, khi ăn chung với cơm nóng lại càng trở nên hấp dẫn gấp bội.
5. Ghẹ xào sa tế
Bạn nghĩ sao nếu như cùng gia đình đổi vị trong ngày cuối tuần với món ghẹ xào sa tế nhỉ? Ấn tượng về món ăn này chính là hương vị tươi ngon, mặn mặn đặc trưng từ ghẹ tươi, kết hợp với phần sốt sa tế cay cay lại càng khiến món ăn trở nên ngon miệng hơn rất nhiều.
6. Ốc móng tay xào sa tế
Nếu như bạn là một fan của các món ốc, thì nhất định không nên bỏ qua món ốc móng tay xào sa tế này đâu đấy. Ốc móng tay dài, dai dai, giòn giòn, ngấm đều hương vị cay nồng vô cùng đặc trưng từ sa tế. Khi thưởng thức, bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được độ ngọt tươi từ ốc móng tay, khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi đấy.
7. Nghêu xào sa tế
Nghêu xào sa tế cũng là một món ăn mà bạn nên thử. Với nguyên liệu dễ tìm cung như cách chế biến đơn giản, chỉ với 15 phút nhanh chóng, bạn đã có thể chế biến một đĩa nghêu xào sa tế hấp dẫn cho bữa cơm của gia đình mình rồi đó.
8. Thịt bò xào sa tế
Từng lát thịt bò tươi ngon, mềm mại được thấm đều trong lớp gia vị sa tế cay nồng, đảm bảo khiến ai nấy cũng đều liên tục gặp đũa không thôi. Nếu như bạn không thích phần thịt bò thì có thể chuyển qua gân bò béo ngậy, dai dai cũng rất hấp dẫn đấy nhé.
9. Mề gà xào sa tế
Mề gà nếu như thường được xào cùng với mướp thì tại sao bạn không thể biến tấu chúng bằng cách xào sa tế nhỉ? Với hương vị đậm đà, cay nồng, chắc chắn đây sẽ là món ăn dùng để nhâm nhi cùng gia đình, bạn bè vào cuối tuần đấy.
10. Chân gà xào sa tế
Chân gà là một món ăn khiến nhiều người phải mê mẩn. Mặc dù có rất nhiều cách chế biến khác nhau, nhưng chân gà xào sa tế vẫn là một món ăn có hương vị rất riêng, khiến nhiều người không thể cưỡng lại được độ hấp dẫn của nó đấy.
11. Sụn heo xào sa tế
Nếu như bạn thích những món ăn từ sụn giòn giòn, sần sật thì sụn heo xào sa tế đích thị là một sự lựa chọn không tồi. Từng miếng sụn heo giòn dai được bao bọc bởi lớp sa tế cay nồng đặc trưng, ăn cùng với cơm nóng đảm bảo đưa miệng vô cùng.
12. Bao tử xào sa tế
Bao tử xào sa tế cũng là một món ăn cực thích hợp để thưởng thức trong thời tiết lành lạnh như thế này. Với hương vị cay tê đặc trưng, từng miếng bao tử giòn dai sẽ gây ấn tượng với bạn ngay từ miếng đầu tiên, cực thích họp để nhâm nhi trong những ngày cuối tuần đó nhé.
13. Đậu bắp xào sa tế
Đây là một món ăn phù hợp với những người có chế độ ăn chay. Đậu bắp xào sa tế vừa giúp đổi vị cho bữa ăn, lại mang lại nhiều chất dinh dưỡng cho người thưởng thức.
14. Nấm xào sa tế
Nấm xào sa tế cũng là một món ăn ngon và dễ chế biến, dành cho cả những người ăn chay hay ăn mặn. Nếu như bạn muốn thực đơn của gia đình mình được đa dạng hơn thì đừng ngần ngại vào bếp để làm món ăn này nhé!
Trên đây là 10+ món xào sa tế hấp dẫn, ngon miệng lại có cách làm vô cùng đơn giản, chắc chắn sẽ giúp gia đình bạn có những bữa ăn thật mới lạ. Lưu lại ngay danh sách này và chia sẻ đến những người nội trợ khác nữa nhé!