Café Đinh có gì đặc biệt mà John Legend chọn đến uống cà phê trong lần đầu đặt chân đến Việt Nam?

Vào đêm 20/1, trong lễ trao giải thưởng khoa học - công nghệ toàn cầu VinFuture, nam nghệ sĩ đình đám John Legend đã gửi tặng người yêu nhạc Việt Nam những ca khúc nổi tiếng như All Of Me, You Deserve It All hay Imagine…

Lần đầu tiên John Legend đến Việt Nam, bên cạnh công việc, nam ca sĩ đạt đủ 4 giải thưởng EGOT (Emmy, Grammy, Oscar,và Tonye) cũng tranh thủ thăm thú, du lịch Hà Nội. Không chỉ khoe những bức hình check-in tại Nhà hát Lớn hay đền Quán Thánh, John Legend còn đến Cafe Đinh và thưởng thức một cốc cà phê trứng ấm nóng ở đây.

Vậy cafe Đinh có gì đặc biệt mà nam ca sĩ đình đám của thế giới lựa chọn đến thưởng thức?

Café Đinh có gì đặc biệt?

Café Đinh nằm ở tầng 2 của một ngôi nhà Pháp cổ. Quán nằm ở số 13 phố Đinh Tiên với điểm đặt biệt là có view nhìn thẳng ra Hồ Hoàn Kiếm. Hiện tại, xung quanh Hồ Gươm (Hồ Hoàn Kiếm) có không ít quán cafe có view nhìn ra hồ, nhưng có thể nói cafe Đinh là quán cafe đầu tiên quanh hồ Gươm có view nhìn thẳng ra từ hồ trên cao.

Đây cũng là lý do cafe Đinh dù rất nhỏ, muốn lên phải đi vào con ngõ nhỏ, nước lên cầu thang cả màu sắc và mùi vị đã nhuốm màu thời gian nhưng nó vẫn là quán cafe không thể thay thế được với nhiều người khi muốn tìm quán cafe quanh khu vực Hồ Gươm.

Dù năm sát Hồ Gươm nhưng giá cả của Đinh rất hợp lý , thậm chí có thể nói là rẻ khi chỉ 15, 20 ngàn là có một ly đồ uống. Do đó, đây là quán ưa thích của nhiều học sinh, sinh viên. Ngoài ra café Đinh từng là điểm đến quen thuộc của những người mê nhạc rock của Thủ đô.

Không gian ở Café Đinh

Cũng giống như nhiều căn nhà khác ở khu phố cổ Hà Nội, Café Đinh chỉ rộng hơn hai mươi mét vuông và có nội thất khá đơn giản. Quán chỉ có một quầy bar nhỏ cũ kĩ và những bộ bàn ghế gỗ đơn, thế nhưng vẫn khiến nhiều người phải “nhung nhớ” cái không gian mộc mạc ấy.

Không ồn ào, không hoành tráng cũng không màu mè là những gì mà người ta nghĩ về Café Đinh. Đặc biệt, ở Café Đinh toát ra một vẻ thanh toán, bình yên đến lạ. Hiện nay quán đã được sửa sang lại một chút, treo những bức ảnh kỷ niệm gia đình chủ quán hay sơn vàng nhưng vẫn luôn là nơi lưu giữ những ký ức Hà Nội xưa.

Café Đinh có một góc ban công nhỏ nhìn ra Hồ Gươm và con phố Đinh Tiên Hoàng nhộn nhịp. Đây từng là góc sống ảo được rất nhiều người yêu thích, tuy nhiên hiện tại khách đến quán không còn được ngồi ở khu vực này. 

Cà phê trứng ở Café Đinh

Trước khi được biết đến với tên gọi Café Đinh như bây giờ, quán thường được biết đến cái tên cà phê Bích, tên của bà chủ quán. Thế nhưng có lẽ do nằm tại phố Đinh Tiên Hoàng nên lâu dầu người ta chuyển sang gọi quán là Café Đinh. Bà Bích là con gái ông Giảng, chủ quán cà phê Giảng nổi tiếng của Hà Nội nên hương vị cà phê của Café Đinh cũng mang những hương vị khá đặc trưng.

Đặc biệt, khi nhắc đến Café Đinh, người ta sẽ nghĩ ngay đến món nổi tiếng nhất là cà phê trứng. Cà phê trứng ở đây nổi bật với vị béo ngậy, trứng được đánh tan, bông mịn đẹp mắt mà không tanh. Khi uống, bạn vẫn cảm nhận được rõ vị cà phê đắng nhẹ kết hợp với vị ngậy của trứng và thoang thoảng mùi vani. Ngoài cà phê trứng thì bạn cũng có thể thử món cacao trứng ở Café Đinh. 

Nếu có dịp đến Hà Nội và muốn tìm một góc nhỏ để tận hưởng những ly cà phê ấm nóng thì Café Đinh là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Ngoài cà phê bột và cà phê hạt thì quán còn có cà phê đóng chai 500ml cho những người không có dịp đến tận quán để thưởng thức.