Các vật dụng quen thuộc trong bếp làm từ chất liệu silicone có thể kể đến như: Khuôn bánh nhiều kiểu, khuôn làm kẹo dẻo, khay đá, dụng cụ làm bánh,... Silicone được ưa chuộng bởi đặc tính chống dính, kiểu dáng đa dạng, dễ dàng sử dụng. Tuy nhiên, nếu không vệ sinh kỹ lưỡng, dầu mỡ từ thực phẩm sẽ tích tụ và trở thành “bẫy dính” các vụn thực phẩm, bụi bẩn,... khiến đồ dùng bằng silicone không còn hoạt động tốt nữa.
Chỉ với một vài bước đơn giản sau đây là bạn có thể loại bỏ dầu, cặn bám hay bất kỳ vết bẩn nào ra khỏi đồ dùng làm bếp bằng silicone, cùng chúng tôi theo dõi nhé!
Những gì bạn cần chuẩn bị:
- Xà phòng rửa bát
- Baking soda
- Hydrogen peroxide (hay còn gọi là oxy già)
- Thuốc tẩy clo
- Miếng bọt biển
- Khăn vải sợi mềm
- Găng tay rửa chén cao su
- Chậu rửa
Hướng dẫn thực hiện:
1. Tạo dung dịch vệ sinh
Đổ nước nóng vào bồn hoặc chậu rửa, lưu ý đổ nước nóng, nước âm ấm sẽ không hoạt động tốt. Thêm khoảng một thìa xà phòng rửa chén vào chậu, khuấy nhẹ nhàng để hòa chúng vào nước. Lưu ý, đeo găng tay bằng cao su sẽ giúp bạn thao tác dễ dàng trong nước nóng.
2. Ngâm đồ dùng silicone
Nhúng dụng cụ bằng silicone vào nước xà phòng trên, ngâm trong ít nhất 30-60 phút (hoặc lâu hơn thì càng tốt). Điều này sẽ giúp cho nước xà phòng ấm hoạt động hiệu quả hơn.
3. Chùi rửa vật dụng
Sau thời gian ngâm, lấy vật dụng bằng silicone ra khỏi dung dịch. Nếu nước đã nguội, hãy xả bớt nước và đổ thêm nước nóng. Nhỏ một vài giọt xà phòng rửa bát vào miếng bọt miếng và chà kỹ dụng cụ.
4. Rửa sạch và lặp lại
Rửa sạch vật dụng trong nước sạch và lau khô bằng vải mềm. Dùng ngón tay để cảm nhận bề mặt silicone, nếu vẫn còn dầu mỡ hay vết bẩn bám dính, hãy chuyển sang bước làm sạch sâu hơn.
5. Sử dụng nhiệt của lò nướng
Nếu dụng cụ silicone vẫn còn bết dính thì xem ra vết bẩn khá “cứng đầu”. Bạn có thể dùng lò nướng để đẩy nhanh quá trình làm sạch. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (177 độ C). Khi đã đạt đến nhiệt độ thích hợp, đặt các dụng cụ silicone vào lò nướng trong khoảng 10 phút. Điều này giúp cặn mềm ra để loại bỏ dễ dàng hơn.
6. Sử dụng baking soda
Cẩn thận lấy dụng cụ silicone ra khỏi lò nướng. Rửa sạch bằng nước, để nước làm ẩm bề mặt chứ không lau khô. Rắc baking soda lên bề mặt ẩm để tạo hỗn hợp sệt với nước, đảm bảo phủ kín bề mặt. Để baking soda khô hoàn toàn (có thể mất vài giờ).
7. Chà vết bẩn “cứng đầu” với baking soda
Sau khi hỗn hợp baking soda và nước đã khô, rửa sạch lại bằng nước nóng. Dùng ngón tay để cảm nhận những vết dính còn sót lại. Nếu vẫn còn một ít vết bẩn, hãy rắc baking soda lên miếng bọt biển và chà xát nhẹ nhàng.
8. Rửa sạch và lau khô
Rửa sạch đồ dùng bằng silicone trong nước nóng, khi đã sạch hoàn toàn, lau khô bằng vải mềm hoặc xếp trên khay bát đĩa và để khô tự nhiên trong không khí.
9. Xử lý vật dụng silicone bị đổi màu
Nếu vật dụng bằng silicone sáng màu bị dính vết bẩn từ thực phẩm và trở nên sẫm màu, bạn có thể sử dụng hydrogen peroxide hoặc thuốc tẩy clo để loại bỏ sự đổi màu.
Vì hydrogen peroxide là một chất tẩy trắng có tác dụng chậm, nên bạn cần đặt vật dụng vào chậu rửa (có đổ sẵn một lượng hydrogen peroxide vừa đủ để phủ lên vùng bị ố) và ngâm trong 24 giờ. Rửa sạch trước khi sử dụng. Thuốc tẩy clo thì mạnh hơn nên phải được pha loãng. Thêm hai thìa thuốc tẩy cho mỗi hai cốc nước và thực hiện tương tự như với nước oxy già.
Bình luận