Nồi áp suất chắc hẳn là một dụng cụ không còn quá xa lạ trong căn bếp của mỗi một gia đình. Dụng cụ này giúp việc nấu ăn trở nên nhanh chóng, thuận tiện hơn rất nhiều. Chưa hết, việc sử dụng nồi áp suất để hầm các nguyên liệu để chế biến món ăn còn giữ được nhiều chất dinh dưỡng, nấu nướng cũng rất nhanh. Vậy bạn đã biết những món ăn nào sẽ trở nên tuyệt vời hơn rất nhiều khi hầm bằng nồi áp suất chưa? Cùng 2Đẹp đi điểm danh những món ăn chế biến bằng nồi áp suất hấp dẫn để thêm vào thực đơn gia đình nhé!
1. Vịt hầm hạt sen
Vịt hầm hạt sen cùng với nấm hương sẽ mang lại cho gia đình bạn một bữa ăn ngon miệng lại giàu dinh dưỡng, rất phù hợp cho việc bồi bổ sức khỏe của người lớn tuổi, trẻ nhỏ hoặc người ốm đấy nhé.
2. Thịt bò hầm
Những thớ thịt bò được hầm mềm cùng nồi áp suất sẽ trở nên ngọt vị hơn bao giờ hết. Nước sốt bò hầm có màu sắc vô cùng đẹp mắt từ cà chua, khoai tây, cà rốt, su su nên lại càng có vị ngọt thanh lại rất tốt cho sức khỏe.
3. Sườn bò hầm
Sườn bò hầm khi thưởng thức sẽ có vị ngọt ngọt, mặn mặn rất đưa miệng. Miếng sườn dai dai, kết hợp cùng với chút gân, sụn giòn giòn khiến ai ăn cũng cảm thấy thích thú. Món ăn này ăn kèm với cơm trắng hay bún cũng đều rất ngon miệng.
4. Gà ác hầm thuốc bắc
Đây là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, đặc biệt là dành cho người già và phụ nữ đang mang thai. Gà ác hầm thuốc bắc là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà ác cùng với với các vị thuốc bắc, không những ngon miệng còn có tác dụng chữa được các bệnh như hư nhược...
5. Đuôi bò hầm
Mặc dù không được quá chú ý như phần đùi, thịt vai, ba rọi,... nhưng đuôi bò vẫn là một thành phần vô cùng bổ dưỡng để chế biến thành nhiều món ăn, trong đó có đuôi bò hầm. Món ăn không những ngon miệng mà còn bổ dưỡng vì được kết hợp hầm cùng với các vị thuốc bắc nữa đấy.
6. Móng giò nấu giả cầy
Bạn thử tưởng tượng, bữa cơm tối trong tiết trời lành lạnh mà được thưởng thức một nồi chân giò nấu giả cầy nóng hổi, nghi ngút khói lại thơm lừng nữa thì còn gì bằng nhỉ?
7. Bao tử hầm tiêu xanh
Bao tử hầm tiêu xanh là một món ăn mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những bà bầu và người ốm. Món ăn có độ giòn dai, thơm ngon lại lạ miệng, chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn phải thích thú.
8. Cá nục kho nhừ xương
Cá nục kho nhừ xương cùng cà chua là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, khi ăn cùng với cơm trắng nóng hổi thì quả thực là vô cùng tuyệt vời. Cá nục thơm bùi, béo ngậy, đậm đà khiến nồi cơm của gia đình bạn sẽ vơi đi nhanh chóng.
9. Chân giò hầm nấm hạt sen
Món ăn có hương vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng của thịt chân giò, đặc biệt là rất tốt cho phụ nữ. Khi kết hợp với vị ngọt và thơm của nấm, chắc chắn sẽ khiến cho bất cứ ai cũng phải hài lòng.
10. Vịt nấu chao
Vịt nấu chao là một món ăn quen thuộc và khoái khẩu của rất nhiều người. Nếu như bạn muốn rút ngắn khoảng thời gian để ninh thịt vịt được mềm, nhừ và đậm đà thì hãy sử dụng nồi áp suất để chế biến nhé.
11. Cháo
Nấu cháo bằng chính nồi áp suất sẽ giúp bạn tiết kiệm và rút ngắn thời gian chế biến rất nhiều so với các loại nồi thông thường, mà vẫn đảm bảo giữ lại được các dưỡng chất cần thiết của các nguyên liệu đi kèm như thịt, tôm, hải sản,...
Trên đây là 11 món ăn ngon miệng, hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua nếu như trong căn bếp của mình có sẵn nồi áp suất. Mong rằng với những món ăn được chia sẻ ở phía trên sẽ giúp bạn có nhiều gợi ý hơn khi chế biến món ăn cùng với dụng cụ này nhé. Chúc gia đình bạn có những bữa ăn ngon miệng!