Cà phê trứng là một thức uống nổi tiếng ở Hà Nội. Vào những năm 60, khi sữa tươi còn hiếm, người ta đã nghĩ ra cách dùng lòng đỏ trứng đánh bông để tạo thành kem trứng. Sau đó đổ lên trên lớp cà phê đậm đặc. Nếu ở Hà Nội, không khó để bạn có thể tìm được những nơi bán loại thức uống này. Nhưng nếu đến Đà Lạt, muốn tìm kiếm hương vị cà phê trứng khó quên, vậy thì đừng bỏ lỡ Tiệm Táo Đỏ.
Tiệm Táo Đỏ tọa lạc tại số 16 đường Triệu Việt Vương, Đà Lạt. Nơi đây nổi tiếng với món cà phê trứng trứ danh được pha từ những hạt cafe organic của Montagnards Home Farm. Để phục vụ cho thực khách một ly cà phê trứng đúng điệu không phải là một điều đơn giản. Người pha chế cần phải thực hiện một cách tinh tế, tỉ mỉ, từ cách đánh trứng làm sao cho không bị tanh cho đến lớp cà phê có độ đậm và đắng vừa phải.
Cà phê trứng ở Tiệm Táo Đỏ có lớp bọt trứng mịn màng, không quá ngọt và còn vẹn nguyên mùi thơm của trứng gà, hòa quyện cùng chút đắng của cà phê. Những ngày mưa Đà Lạt, còn gì thích thú hơn khi ngồi bên khung cửa sổ, ngắm nhìn những hạt mưa rơi tí tách và nhâm nhi một ly cà phê trứng thơm lừng? Ngoài ra, Tiệm Táo Đỏ còn phục vụ nhiều loại thức uống khác như: bia, soda, mojito... cùng một số đồ ăn kèm: pizza, sườn nướng sốt BBQ, xúc xích... cũng được lòng nhiều thực khách.
Tiệm Táo Đỏ được trang trí với 2 tông màu chủ đạo là nâu gỗ và đỏ, mang đến cảm giác thân thuộc, gần gũi. Những đồ nội thất chủ yếu bằng gỗ, khung sắt nhiều màu theo phong cách retro, vintage. Đảm bảo hội mê "sống ảo" sẽ chẳng thể bỏ lỡ những background xịn sò, hợp thời thế này khi ghé đây đâu nhé!
Bên cạnh đó, những cô nàng mơ mộng chắc chắn sẽ thích mê căn áp mái của Tiệm Táo Đỏ. Nếu đến đây vào lúc sáng sớm, bạn có thể ngắm nhìn sương mù giăng kín trên thung lũng, tận hưởng không gian yên tĩnh. Còn khi màn đêm buông xuống, những ánh đèn vàng rực rỡ khiến cho cả tiệm cà phê như một điểm nhấn rực rỡ phố núi. Còn chần chờ gì nữa mà không ghé Tiệm Táo Đỏ để thưởng thức hương vị thơm lừng của cà phê trứng - món ngon "trứ danh" Hà thành.
Địa chỉ: 16 Triệu Việt Vương, Đà Lạt.
Thời gian mở cửa: 8h00 - 22h00.
Mức giá trung bình: 30.000 đồng - 100.000 đồng.
Bình luận