Với hương vị riêng biệt, khó lẫn hòa quyện với nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực, các món ăn của người Việt cực được lòng những thực khách Hàn Quốc, dù cho là người khó tính thế nào đi chăng nữa. Có lẽ là do các món ăn Việt đều có hương vị đậm đà, hài hòa, không quá thiên về một gia vị nào, lại còn tốt cho sức khỏe nữa. Hãy điểm qua 6 món ăn Việt đã và đang chinh phục được khẩu vị của người Hàn Quốc nhé.
1. Phở
Món ăn được mệnh danh là đại diện cho nét tinh hoa của nền ẩm thực Việt Nam chính là phở. Sự thật là người Hàn cực ưa thích món phở vì có nước dùng độc đáo, đậm đà với hương liệu ngon ngọt từ xương ninh. Bên cạnh đó, phở có một hương vị rất vừ phải, cân bằng mà không hề khiến người thưởng thức bị ngấy.
Theo nhiều người Hàn Quốc đánh giá, so với món mỳ Hàn có nước dùng được chế biến từ cá khô thì món phở Việt Nam có nước dùng xương ninh có lẽ được đánh giá cao và yêu thích hơn hẳn.
2. Nem rán
Nem rán là món ăn được hòa trộn với gần chục món nguyên liệu khác nhau nhưng lại mang đến một hương vị hết sức quyến rũ và độc đáo. Lớp vỏ giòn rùm, béo ngậy cùng với lớp nhân thơm nức, ngon lành phía trong quả thực là một cảm giác vô cùng viên mãn đến khó tả. Món ăn vô cùng độc đáo này của Việt Nam đã làm xiêu lòng những vị khách Hàn Quốc chỉ trong lần thưởng thức đầu tiên.
3. Gỏi cuốn
Nếu không gọi tên món gỏi cuốn trong danh sách này thì quả thực là một điều vô cùng đáng tiếc. Không chỉ được các vị khách Hàn Quốc thưởng thức khi tới Việt Nam, gỏi cuốn chính là món ăn được cực nhiều idol hạng A Hàn Quốc yêu thích và không ngần ngại "lăng-xê" nhiệt tình thông qua các chương trình thực tế, trò chuyện với người hâm mộ,...
Chính bởi màu sắc bắt mắt, phần nhân đậm đà với thịt, tôm, bún, hành, rau thơm.... cùng nước chấm được pha chế vô cùng cầu kỳ, mà gỏi cuốn đã cực ghi điểm đối với người Hàn đó nhé.
4. Bánh mì
Trong những năm gần đây, bánh mì Việt Nam đang ngày một trở nên phổ biến và được yêu thích hơn bao giờ hết bởi những vị khách nước ngoài nói chung và người Hàn Quốc nói riêng. Là một món ăn đường phố, không quá cầu kì cũng như không quá đắt đỏ, nhưng bằng chính hương vị thơm ngon từ những loại nhân như giò, chả, pate, thịt,... cùng lớp vỏ bánh giòn rụm, bánh mì Việt Nam đã khiến cho thực khách Hàn Quốc khó có thể lãng quên được cái hương vị bình dị nhưng lại vô cùng quyến rũ và độc đáo.
5. Bánh xèo
Bánh xèo - món ăn được coi là linh hồn trong thế giới ẩm thực đường phố của dất Việt. Những chiếc bánh xèo vàng ươm, nóng hổi được làm chín đều trên bếp với nhân thịt, tôm, giá đỗ. Bánh xèo thực ra không có nét tương đường với ẩm thực Hàn Quốc, nhưng cách ăn cùng nhiều rau rồi cuốn miếng thật to lại phù hợp với văn hoá ăn đồ cuốn của Hàn.
Chưa kể nước mắm dấm có vị chua ngọt quả thực là một hương vị khó quên. Đó cũng chính là lý do tại sao trong vài năm trở lại đây, món bánh xèo lại có thể hiên ngang đứng sánh vai cùng với nhiều món ăn độc đáo khác trên thế giới.
6. Bún bò Nam Bộ
Món ăn được nhiều người Hàn Quốc cho rằng có cách ăn khá giống với mì trộn ở Hàn Quốc. Tuy nhiên, hương vị mà họ cảm nhận lại hoàn toàn khác lạ và khiến người thưởng thức thích thú vô cùng. Hương thơm hấp dẫn của bò xào, vị chanh phảng phất trong nước mắm vị chua ngọt, kết hợp cùng vị mát lành của giá đỗ, béo ngậy của lạc rang,... tất cả đã giúp món ăn này có thể dễ dàng lấy lòng được những vị khách đến từ xứ sở kim chi.
7. Bún chả
Những vị khách sau khi du lịch tại đất nước Việt Nam trở về, đã không ngần ngại mà nói rằng mình bị đốn tim bởi món bún chả nơi đây. Hương vị đậm đà cùng mùi hương thơm nức của miếng thịt nướng khi được nướng bằng bếp than, cùng với nước mắm chấm được pha khéo léo, tất cả đã tạo nên một tổng thể không thể nào tuyệt vời hơn cho món ăn này,
Quá đỗi tự hào với nền ẩm thực của Việt Nam. Mong rằng không chỉ với người Hàn Quốc, mà bất kể những vị khách nào trên thế giới khi đặt trên đến Việt Nam, cũng sẽ yêu thích và say mê những món ăn dân giã, bình dị của chúng ta như thế này.
Bình luận