Buffet Chay Vegito
Là một trong số những nhà hàng buffet chay ngon ở Hà Nội rất được lòng giới trẻ và dân văn phòng, Vegito không chỉ mang đến những món chay phong phú, đa dạng, dễ ăn mà còn sở hữu một không gian hiện đại, thanh lịch.
Nằm ở số 4 Đình Ngang – Cửa Nam, Vegito mở cửa vào buổi trưa và buổi tối của tất cả các ngày trong tháng. Menu của quán bao gồm khoảng 20 món với sự cân đối, hài hoà giữa món khai vị, món ăn vặt, món ăn cơm và món tráng miệng. Các món ở đây đều được thay đổi theo từng ngày và trở nên đặc biệt hơn vào các ngày Rằm, mùng Một.
Được chế biến từ thực phẩm chất lượng cao và các loại rau củ, hoa trái theo mùa nên các món ăn ở đây luôn giữ được hương vị tươi ngon, thanh thoát. Không chỉ có các món chay thuần Việt như bún riêu, phở cuốn, củ sen kho dừa… Vegito còn phục vụ khá nhiều món Âu như: salad rau củ, súp bí đỏ, mỳ Ý sốt nấm… tạo nên nhiều sự lựa chọn cho thực khách. Các món tráng miệng ở đây như chè bưởi, chè khoai dẻo, thạch lá nếp trân châu, sữa chua tự làm… cũng luôn làm vừa lòng thực khách bởi hương vị ngọt ngào, thanh nhã.
Veggie Castle
Là thương hiệu đi tiên phong trong làng buffet chay ở Hà Nội hướng tới phân khúc bình dân, Veggie Castle gây ấn tượng với thực khách bởi phong cách hiện đại, trang nhã, không bị bó buộc nhiều bởi yếu tố tôn giáo như những nhà hàng đồ chay khác. Bước vào nhà hàng, bạn sẽ có cảm giác như đang lạc trong một không gian nghệ thuật mang hơi hướng của xứ sở Ba Tư huyền thoại với những chiếc đèn trần thuỷ tinh và đĩa gốm trang trí đầy màu sắc…
Đồ chay trong nhà hàng buffet này là sự kết hợp của nhiều phong cách ẩm thực Âu – Á. Đặc biệt, các đầu bếp ở đây luôn thể hiện sự sáng tạo và biến tấu trong chế biến thực phẩm chay, khiến cho các món ăn trở nên đặc sắc, đem đến những trải nghiệm mới mẻ, thú vị cho thực khách, tiêu biểu như: cải thảo cuốn váng đậu sốt cà chua, cơm gạo lứt cuộn rong biển, đậu phụ quay, bún măng nấm om riềng mẻ…
Mỗi ngày, nhà hàng buffet chay ngon ở Hà Nội này phục vụ thực khách khoảng 15 món ăn với thực đơn thay đổi theo ngày. Veggie Castle hiện có 3 chi nhánh: số 7 Yên Ninh, số 19 Ngõ 275 Âu Cơ và số 38 Ngọc Khánh.
Buffet chay Vị Lai
Tọa lạc tại số 67, đường Lý Thường Kiệt, nhà hàng buffet chay Vị Lai là một không gian đậm chất thiền định, phù hợp cho cả những người ăn chay trường và những người muốn tìm hiểu, thưởng thức hương vị mới lạ, thanh khiết của đồ chay. Nhà hàng gồm 5 tầng với 5 phong cách bài trí khác nhau song đều hướng tới sự mộc mạc, ấm cúng, trầm tư, đem đến cảm giác thư giãn, nhẹ nhõm, xua tan những âu lo, bộn bề thường nhật.
Menu của Vị Lai khá đa dạng với các món ăn từ bình dân, giản dị với cầu kỳ, phức tạp, song đều được chế biến từ nguồn nguyên liệu an toàn, tươi mới, được lựa chọn khắt khe từ những đầu bếp có kinh nghiệm và tay nghề. Bên cạnh các món chay truyền thống, Vị Lai còn sáng tạo thêm nhiều món mang hương vị đặc biệt, tạo nên thương hiệu riêng của nhà hàng như: mỳ hồng đào, măng cuốn Vị Lai, lẩu chay Vị Lai…
Mở cửa vào tất cả các ngày trong tuần, Vị Lai phục vụ thực khách những món chay an toàn, ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất. Vào các ngày Rằm, mùng Một, ngoài cỗ chay, đồ chay gọi món, nhà hàng còn có thêm buffet chay dành cho thực khách. Buffet chay ở đây phục vụ theo kiểu gọi món tại bàn.
Bình luận