Ngày vía Thần Tài là ngày mùng 10 tháng Giêng hàng năm, đây cũng là một trong những ngày quan trọng nhất với những người làm kinh doanh. Trong ngày này, nhiều người thường sắm sửa mâm lễ cúng và đi mua vàng với mong muốn một năm mới may mắn, làm ăn thuận lợi và có nhiều tài lộc hơn. Bên cạnh đó, không ít người cũng tìm mua các món ăn lấy may trong ngày này như thịt heo quay, các lóc nướng… để có một năm mới “tiền vào như nước”.
Cùng 2Đẹp điểm danh 6 món ăn lấy may ngày vía Thần Tài được săn đón nhiều nhất nhé!
Theo quan niệm của người xưa, thịt heo quay là món ăn mà Thần Tài yêu thích nhất trong thời gian đặt chân dưới trần gian. Vì vậy nên trong ngày vía Thần Tài, nhiều người sẽ tìm mua thịt heo quay để cúng và ăn lấy may.
Thông thường, nhà kinh doanh lớn, có điều kiện sẽ mua thịt heo quay nguyên con để cúng, sau khi được quay chín thì sẽ để cho ráo mỡ và trang trí theo yêu cầu của người mua. Tuy nhiên tuỳ vào điều kiện của mỗi người mà bạn có thể mua cả con hoặc một miếng thịt heo về cúng và thưởng thức.
Nếu như người miền Bắc thường chọn thịt heo quay cho mâm cỗ cúng ngày vía Thần Tài thì người miền Nam sẽ chọn cá lóc nướng. Món cá lóc nướng sẽ để nguyên con và không đánh vảy. Sau khi dùng một khúc mía xiên cao từ đuôi lên sao cho thẳng và đẹp thì cá sẽ được mang đi nướng chín. Món cá lóc nướng “đạt chuẩn” sẽ có mùi thơm hấp dẫn, phần da không cháy và thịt không bị tróc.
Sở dĩ cá lóc nướng được chọn làm món ăn lấy may ngày vía Thần Tài vì cá lóc thường nhảy vọt trên mặt nước, điều này khiến nhiều người tin rằng khi cúng và ăn cá lóc nướng, bạn sẽ có một năm mới may mắn và vượt trội trong chuyện kinh doanh.
Trái cây được chuẩn bị trong ngày vía Thần Tài phải là trái cây tươi. Bên cạnh những loại quả có màu sắc rực rỡ, may mắn như thanh long đỏ, dưa hấu đỏ… thì người ta còn chọn các quả có tên ý nghĩa như quýt (trong tiếng Trung từ quýt có cách phát âm gần giống với từ cát trong như ý cát tường)…
Theo quan niệm dân gian, chữ “Tam Sên” bắt nguồn từ “Tam Sinh” với biểu tượng Thai sinh – Noãn sinh – Thấp sinh. Vì vậy nên trong ngày vía Thần Tài, nhiều người sẽ chuẩn bị Tam Sen với ba món là thịt heo luộc – trứng luộc – tôm (cua) luộc. Các món ăn này sẽ thường được ăn và cúng với mong muốn một năm mới thuận lợi, may mắn và đủ đầy.
Những chiếc bánh hình hũ vàng, đồng tiền vàng hay ngân lượng thường có hình thức khá bắt mắt, vì vậy thường được chọn để cúng Thần Tài hoặc mang đi biếu. Ngoại hình đẹp, giá cả phải chăng, hương vị thơm ngon… đã giúp những chiếc bánh này chiếm được cảm tình của nhiều người và luôn được chọn làm món ăn lấy may trong ngày vía Thần Tài hàng năm.
Nhiều người tin rằng, nếu không có điều kiện ra các tiệm vàng mua vàng trong ngày vía Thần Tài, bạn có thể tìm mua các món ăn dát vàng đang hot hiện nay như kem dát vàng, thịt bò dát vàng, bánh bông lan dát vàng… với mong muốn may mắn, phát tài phát lộc. Không chỉ độc đáo, những món ăn này còn khá lạ miệng và “sang chảnh” nên nhanh chóng được nhiều người săn đón trong ngày vía Thần Tài.
Bình luận