5 cách chế biến món nui ngon, dễ làm, có cả món ăn chơi lẫn ăn no

Nui vốn được biết đến là một loại thực phẩm có thể chế biến và thay thế cho cơm trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Nui cũng chính là một nguyên liệu quen thuộc đối với những người làm nội trợ để biến tấu thành những món ăn khác nhau như món nước, món xào,... Nhiều người vốn thích ăn nui nhưng lại chưa biết nên biến tấu thế nào để những món ăn đó vừa ngon miệng lại vừa không bị chán. Vậy trong bài viết này, 2Đẹp sẽ giới thiệu đến các bạn 5 cách biến tấu món ăn từ nui vừa đơn giản, dễ làm lại vừa hấp dẫn và ngon miệng nhé.

1. Nui xào

Nui xào là một cách chế biến được nhiều người yêu thích bởi chính hương vị thơm ngon, hấp dẫn và hàm lượng dinh dưỡng cao mà loại thực phẩm này mang lại. 

Quen thuộc nhất chắc chắn là nui xào thịt đậm đà, thấm vị, kết hợp với vị chua đặc trưng của cà chua. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể bổ sung những món khác vào thực đơn của gia đình mình như nui xào trứng, nui xào thịt heo viên, nui xào hải sản, nui xào xúc xích,... Mỗi món ăn đều có một hương vị đặc trưng, riêng biệt, chắc chắn ai nấy cũng đều thích mê cho xem.

2. Nui nước

Gợi ý cách biến tấu thứ 2 những món ăn từ nui đó chinh là những món nui nước. Với cách làm này, bạn cũng có thể biến tấu thành rất nhiều những món ăn khác nhau như nui thập cẩm, nui nấu xương heo, nui giò heo, nui thịt băm, nui chả cua,... và rất nhiều những món ăn khác nữa. Với cách làm này hứa hẹn sẽ khiến cho bữa ăn của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn trong những ngày bỗng nhiên “chán cơm” đấy.

Bạn thử tưởng tượng những tô nui với nước dùng trong vắt, nóng hổi với vị ngọt thanh, đậm đà, cộng với những miếng nui mềm mại và phần nhân đa dạng, chắc chắn ai ai cũng thích thú cho dù là người già hay trẻ nhỏ đấy. 

3. Nui bỏ lò

Nếu như bạn và gia đình yêu thích những món ăn kết hợp cùng với phomai thì chắc chắn không nên bỏ qua món nui bỏ lò cùng phomai này nhé. Đây là một món ăn vô cùng hấp dẫn, lạ miệng và chắc chắn sẽ không khiến bạn phải thất vọng đâu. 

Món ăn này có sự hấp dẫn từ hương vị béo ngậy của phomai. Khi thưởng thức, ai nấy cũng cảm nhận được độ ngậy ngậy, mằn mặn và sự dẻo dai của phomai. Từng miếng nui mềm mại, nóng hổi, kết hợp với phần thịt ngọt mềm sẽ là một biến tấu vô cùng tuyệt vời đấy.

4. Nui làm salad

Đây là một kiểu biến tấu theo phong cách phương Tây, mặc dù khá mới lạ đối với người Việt nhưng lại có hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, đảm bảo rằng sẽ cung cấp đủ lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là vào bữa sáng đấy. 

Khi ăn, bạn và gia đình sẽ cảm nhận được độ dai dai, mềm mềm từ nui, độ giòn giòn và vị chua ngọt từ các loại nguyên liệu rau, củ khác đi kèm. Món ăn vừa hấp dẫn lại bổ dưỡng như vậy, tại sao bạn không bắt tay vào bếp để trổ tài ngay đi nhỉ?

5. Nui chiên

Cách biến tấu cuối cùng cho món nui này đó chính là nui chiên. Đây chính là món ăn cho những ai nghiền ăn vặt đấy nhé. 

Nui sẽ được chiên vàng giòn, thơm nức, dậy mùi cùng với bơ béo ngậy, hấp dẫn. Nui khi ăn sẽ có vị béo ngậy và độ giòn tan, pha thêm chút ngọt ngọt, mặn mặn từ gia vị tẩm ướp. Món ăn này là một gợi ý vô cùng hoàn hảo trong những bữa tiệc hoặc một buổi xem phim tại gia đấy. 

Mong rằng với 5 cách biến tấu được chia sẻ ở trên, các bạn sẽ biết được nhiều món ăn hơn để chế biến cho gia đình của mình nhé. Chúc bạn và gia đình mình có những bữa ăn ngon miệng.