Khám phá 6 món cà phê độc lạ trên thế giới, một trong đó là của Việt Nam

Cà phê là một trong những thức uống phổ biến nhất thế giới. Hương vị thơm ngon, hậu vị dậm đà khiến cho cà phê được nhiều người ưa chuộng. Bên cạnh những thức uống cà phê nguyên gốc, cà phê cũng được chế biến với những công thức thơm ngon khác nhau, giúp cho thức uống này trở nên đa dạng về hương vị và hấp dẫn được nhiều người hơn. Cùng 2DEP tìm hiểu 7 công thức kết hợp pha chế thức uống từ cà phê được mọi người ưa chuộng nhé.

Kopi Joss

Kopi Joss là tên gọi của loại cà phê than đá nổi tiếng tại Indonesia. Người dân ở đây cho rằng khi dùng một viên than đá nóng bỏ vào ly cà phê sẽ trung hoà độ axit có trong cà phê, từ đó giảm bớt hậu chua và bảo vệ cho dạ dày. Cũng như bao loại cà phê khác, cà phê Kopi Joss cũng là cà phê phin, trước khi uống người ta thường bỏ một viên than nóng đã thổi sạch bụi tro vào ly cà phê. Khi uống thì vớt viên than ra rồi uống như bình thường.

Kaffeost

Đây là một sự kết hợp đến từ đất nước Phần Lan. Theo truyền thống của đất nước này, cà phê đươc dùng chung với một loại phô mai cắt nhỏ có tên là Juustoleipa. Những miếng phô mai nướng này từ từ tan ra trong ly cà phê, làm giảm đi vị đắng của cà phê nguyên gốc và tạo ra hương vị thơm béo đặc trưng.

Cà phê trứng

Món cà phê đến từ Việt Nam này là một trong những loại cà phê độc đáo của thế giới, sở dĩ như vậy bởi loại cà phê này lại được kết hợp với trứng. Cụ thể người ta sẽ dùng lòng đỏ đánh bông cùng với đường và sữa đặc cho đến khi lòng đỏ biến thành hỗn hợp kem bông, mềm thơm, ngậy. Cà phê sau khi pha xong sẽ đổ xuống phía dưới rồi đỏ hỗn hợp trứng đánh lên trên. Khi uống, bạn sẽ cảm thấy vị đắng của cà phê hòa quyện với vị béo, ngọt của kem trứng đánh và tất nhiên không hề tanh chút nào.

Kopi Gu You

Nếu đã có dip được du lịch tại đất nước Singapore, chắc chắn bạn đã thử qua món cà phê bơ trứ danh này. Cũng giống như cà phê phô mai Phần Lan, Kopi Gu You là sự kết hợp giữa cà phê và một ít bơ được bỏ vào trong. Cùng với sữa đặc, pPhần bơ sau khi tan chảy sẽ hoà quyện vào cà phê tạo nên một màu nâu đẹp mắt, đem lại hương vị ngọt, béo đặc trưng. Người Singapore thường ăn bánh mì nướng chấm với cà phê này cho một buổi sáng trọn vẹn.

Meringue Coffee

Một món cà phê đẹp mắt được sáng tạo từ Hàn Quốc. Không chỉ có hương vị ngon, ngoại hình của thức uống này cũng đủ để hạ gục bạn ngay từ lần đầu tiên nhìn thấy. Ly cà phê được trang trí bằng chiếc bánh meringue giòn xốp, ngọt ngào, đẹp mắt như một đoá hoa sen trắng nở giữa hồ. Nhìn vào độ hoành tráng của thức uống này là cũng đủ làm ta say đắm rồi.

Kaffe Tonic 

Một món cà phê giải khát vào những ngày hè oi bức tại sao không? Kaffe Tonic là sự kết hợp giữa espresso, soda tonic và đá lạnh. Đây là một thức uống được ưa chuộng tại Thuỵ Điển. Hương vị thanh, mát khi có sự góp mặt của soda và đá lạnh nhưng vẫn có mùi thơm của cà phê nguyên chất sẽ giúp bạn tỉnh táo và sảng khoái.