8 địa chỉ bán lòng xào dưa giòn ngon ở Hà Nội

1. Lòng Chát

Lòng Chát là một trong những quán chuyên về các món lòng nổi tiếng ở Hà Nội. Khi đến đây, ngoài món cháo lòng hay lòng luộc thập cẩm quen thuộc, bạn còn có thể thưởng thức những món mới như nõn đuôi chiên nhân sụn, lòng nướng, lẩu lòng… Đặc biệt, lòng xào dưa của Lòng Chát có phần nõn đuôi dai dai, béo béo kết hợp với dưa chua giòn thơm vô cùng hấp dẫn.

Địa chỉ: 64 Tôn Thất Tùng, Đống Đa và 18 Trần Thái Tông, Cầu Giấy

Thời gian mở cửa: 10:30 – 12:30 và 17:15 – 20:00

2. Quán 20

Mặc dù món nổi tiếng nhất tại quán 20 là bún lòng với đầy đủ lòng, dồi, gan, lòng se điếu… và được chấm cùng nước chấm chua ngọt. Thế nhưng Quán 20 còn có món lòng xào dưa ăn rất vừa miệng. Lòng ở đây được chế biến sạch sẽ, ăn không bị hôi và vẫn giữ được độ giòn dai. Không chỉ có lòng non, món lòng xào dưa ở đây còn được cho thêm gan, thịt dải… nên được rất nhiều người yêu thích.

Địa chỉ: 116D1 Đặng Văn Ngữ (đối diện Hồ Đắc Di), Đống Đa

3. Quán lòng Bà Lương

Quán lòng Bà Lương có menu các món ăn khá đa dạng như lòng chần thập cẩm, nõn đuôi chiên lá chanh, nộm đầu lòng, lòng non xóc tỏi ớt, lòng xóc muối Hong Kong, lòng già xào dứa… Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thưởng thức món lòng xào dưa giòn dai sần sật chấm cùng chút nước mắm đậm đà. Món lòng xào dưa ở đây cũng được xào theo kiểu chua ngọt nên có chút lạ miệng so với khẩu vị của nhiều người.

Địa chỉ: 26 Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Thời gian mở cửa: 7:00 – 22:30

4. Lòng trần cháo

Lòng trần cháo không có quá nhiều các món ăn về lòng như những hàng quán khác. Thế nhưng chỉ với những món quen thuộc như lòng chần thập cẩm, nõn đuôi chiên hay lòng xào dưa, quán đã chiếm được sự yêu thích của nhiều người. Lòng xào dưa ở đây được chế biến khá vừa miệng và đầy đặn. 

Địa chỉ: 235 Tô Hiệu, Cầu Giấy 

5. Lòng Quán Yummy

Không chỉ có không gian thoáng đãng, Lòng Quán Yummy còn có set lòng luộc “nổi tiếng” với lòng, tràng, dạ dày, dồi, nõn đuôi, gan… Theo những người sành ăn thì gan ở đây luộc rất khéo, mềm ngon, không khô còn nõn đuôi thì mềm béo. Lòng xào dưa ở đây cũng được chế biến rất tỉ mỉ. Lòng giòn, dai kết hợp với dưa chua dịu, càng ăn càng “cuốn”.

Địa chỉ: 18 Hàng Cót, Hoàn Kiếm

Thời gian mở cửa: 10:00 – 14:30 và 17:30 – 23:00

6. Lòng Giang Béo

Bên cạnh món chính là lòng chần, lòng rán, lòng xào dưa, lẩu cháo lòng… thì lòng Giang Béo còn có thêm nhiều món phụ như gan xào tỏi, dạ dày/ tim/ cật xào thập cẩm, tiết luộc măng, tóp mỡ xào dưa… để khách có thể thoải mái lựa chọn. 

Địa chỉ: ngách 4, ngõ 167 Phương Mai

Thời gian mở cửa: 8:30 – 14:00 và 18:00 – 21:00

7. Lòng ngon quán - Thuý Cảnh

Với diện tích quán rộng tới 1000m2 và có chỗ đậu xe ô tô, Lòng ngon quán – Thuý Cảnh là một trong những quán lòng phù hợp với các buổi liên hoan, sinh nhật lớn. Khác với nhiều quán chuyên về lòng, món lòng xào dưa ở Lòng ngon quán - Thuý Cảnh không chỉ có lòng non, lòng già mà còn có thêm thịt dải, sụn nên vô cùng hấp dẫn. Dù không phải là người đặc biệt thích món lòng thì bạn cũng có thể thưởng thức thử.

Địa chỉ: toà nhà 34T, Hoàng Đạo Thuý, Cầu Giấy và biệt thự số 2 lô 25, khu đô thị Mễ Trì Hạ

Thời gian mở cửa: 7:30 – 22:00

8. Lòng Ngon Phố Cổ 35 Quang Trung

Quán lòng ngon Phố cổ là quán lòng khá nổi tiếng ở khu vực phố cổ. Quán có nhiều tầng, phục vụ nhanh và chuyên nghiệp nên buổi trưa là điểm hẹn ưa thích của nhiều người, trong đó có dân văn phòng làm gần đây. Quán chuyên lòng, các món đa dạng, nào lòng thập cẩm, cháo lòng, hay lòng rán hay dưa xào lòng. Ngoài các món lòng, ở đây còn bán thêm một số lai rai như đậu rán.

Địa chỉ: 35 Quang Trung

Giờ bán: Từ 10:00 đến 13:00; 16:00 - 21:00