Bánh bao là món ăn quá quen thuộc đối với nhiều người bởi dễ ăn, thơm ngon và phù hợp với nhiều độ tuổi khác nhau. Bánh bao truyền thống được làm bột mì có màu trắng đặc trưng và nhân thịt nạc heo băm nhuyễn. Sự sáng tạo trong món ăn để thu hút sự chú ý của nhiều người đã khiến cho món bánh bao truyền thống thay đổi trong hình thức.
Trên các trang gợi ý món ăn đường phố Sài Gòn xuất hiện hình ảnh bánh bao 8 trứng muối đã khiến nhiều tín đồ đam mê ẩm thực không khỏi tò mò và hứng thú. Một chiếc bánh bao to với 8 trứng muối được trải đều khắp bên trong bánh đã khiến cho bánh bao có một diện mạo đặc biệt khác so với thông thường.
Vỏ bánh thay gì màu trắng ngần mềm mịn thì giờ đây đã được thay đổi thành màu xanh vị dứa và màu tím vị khoai môn trông rất bắt mắt. Bánh bao 8 trứng muối có vỏ bánh vừa phải không quá dày cũng không quá mỏng để đảm bảo đủ dưỡng chất cần thiết cho món ăn. Phần trứng muối thì được đến tận 8 trứng tròn, đều bao quanh xung quanh phần nhân.
Phần nhân thường gồm thịt heo băm, lạp xưởng, mộc nhĩ, nấm hương,... được hòa quyện vào nhau để nhân bánh thêm phần thơm ngon. Trứng muối thì vàng ươm, béo ngậy trải đều khắp nhân bánh để khi cắt đôi ra thì hình dáng bánh vẫn trông vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn.
Bánh bao 8 trứng muối có vị vừa ăn do nhân được niêm niếm và ướp sẵn từ trước nên rất vừa miệng. Trứng muối bùi bùi, không quá mặn cũng không tanh nên rất thơm ngon. Một chiếc bánh bao 8 trứng muối to ụ và đầy ắp nhân thường phải từ 2-3 người ăn mới hết. Bánh cũng được nhiều dân văn phòng đặt mua và lựa chọn cho các bữa ăn xế trong ngày.
Bánh bao 8 trứng muối luôn được làm từ chiếc nên lúc nào cũng nóng hổi, thơm ngon. Đặc biệt, bánh bao này thường được nhiều người đặt trong các bữa tiệc và dùng để làm quà tặng. Người nước ngoài cũng yêu thích chiếc bánh bao 8 trứng muối từ ngoại hình lạ mắt bên ngoài đến lạ miệng của hương vị bên trong.
Địa chỉ: C31 đường 9C cư xá Phú Lâm B, P. 13, Q. 6, TP. HCM
Giá tham khảo: 120.000 - 160.000đ
Bình luận