Cà phê trứng là thức uống có nguồn gốc từ Hà Nội. Nhưng ngày nay, món này đã du nhập đến rất nhiều tỉnh thành và vì thế, ngay tại Sài Gòn, bạn cũng có thể thưởng thức được những tách cà phê trứng ngon.
Nấp Sài Gòn là một quán cà phê mộc mạc, bình dị ẩn mình sau những tán cây xanh nơi trung tâm Quận 1. Nếu là người có niềm yêu thích với món cà phê trứng ấm thì hãy trú tại Nấp Sài Gòn. Quán có cả 2 loại cà phê trứng nóng và cà phê trứng đá. Với món cà phê nóng, ly cà phê được đặt trên một cái chén dùng để giữ tách nhiệt giúp ly cà phê luôn ở trong trạng thái ấm nhất có thể. Cách thức phục vụ này có điểm tương đồng với cà phê Giảng ở Hà Nội.
Giá một tách cà phê trứng ở Nấp Sài Gòn là 65.000 đồng, với hương vị đậm đà, đặc trưng nên dù giá có hơi cao chút so với các loại cà phê thông thường nhưng chất lượng thì quả thực đỉnh cao. Ngoài cà phê trứng nóng thì tiệm còn có nhiều món đồ uống, đồ ăn nhẹ khác.
L'amant là một quán cafe xa hoa, tọa lạc đường Nguyễn Huệ. Quán có không gian cổ điển, mang dáng vẻ trầm lặng khác hẳn với sự ồn ào, náo nhiệt xung quanh. Menu quán đa dạng với đủ loại cà phê, trà, trong đó có cà phê trứng là món được nhiều giới trẻ Sài Gòn ưa chuộng. Cà phê trứng của L'amant không bị tanh, hương vị hài hòa, vị đắng của cà phê hòa tan với chút béo ngậy của trứng. Mỗi tách cà phê trứng sẽ đi kèm với chiếc bánh cookie giòn tan.
Ngoài đồ uống, L'amant cũng có nhiều loại bánh ngọt ăn kè, thích hợp với những ai yêu sự ngọt ngào. Hãy thử đến tiệm vào một ngày mưa, nhấp một ngụm cà phê trứng, nếm một miếng bánh thơm ngọt, ngày đó nhất định là một ngày chill!
Không gian của Okkio Caffe không rộng, đặc biệt là so với lượng khách đến đây mỗi ngày. Nhưng người yêu cafe trứng ở đây lại cho rằng,để thưởng thức hương vị ngon tuyệt của món cà phê trứng thứ thiệt thì chen chúc một chút thì có hề hấn gì?
Cà phê trứng tại đây có lớp kem trứng béo ngậy, vị ngọt của sữa hòa lẫn với cà phê đắng không đường, tạo nên sự cân bằng tinh tế. Mỗi một lần nhấp môi, hương vị cà phê trứng lại đọng lại ở cổ họng sự đắng nhẹ của cà phê rồi lại tới sự béo ngậy của kem trứng, thi vị khó tả. Đó cũng là lý do dù giá một ly lên tới 70 ngàn, nhưng nhiều người vẫn khẳng định sẽ quay lại để tiếp tục thưởng thức.
Vậy đấy, chẳng phải lặn lội ra Hà Nội để uống một ly cà phê trứng chuẩn vị, ngay trong trung tâm thành phố Sài Gòn, có biết bao tiệm cà phê có món cà phê trứng nóng, đá đang chờ đợi bạn ghé qua đấy!
Bình luận