Dưa hấu - một trong loại quả chứa nhiều vitamin và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Đây là một loại trái cây mọng nước, dễ ăn bởi hương vị ngọt mát tự nhiên mà người lớn hay trẻ em cũng đều rất yêu thích. Ngoài việc thưởng thức những miengs dưa hấu bổ sẵn thì các bạn hoàn toàn có thể biến tấu chúng thành những ly sinh tố mát lạnh, bổ dưỡng và cực kì dễ uống.
Với cách làm đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian, bạn đã tự tay chuẩn bị được những ly sinh tố dưa hẫu cho cả gia đình mình để giải nhiệt rồi. Trong bài viết này, 2Đẹp sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm sinh tố dưa hấu tại nhà chỉ với vài phút nhanh gọn nhé.
Bước 1: Chọn mua và sơ chế nguyên liệu
- Trước tiên, để có thể làm ra được những ly sinh tố dưa hấu ngon bổ, thì bạn cần phải kỹ càng trong việc chọn mua những quả dưa hấu chất lượng. Bạn nên chú ý đến những chi tiết như sau:
- Bề mặt ngoài của vỏ dưa hấu phải có màu xanh đậm một chút vi những quả như vậy thường sẽ ngon hơn những quả dưa có vỏ ngoài màu xanh nhạt.
- Bạn nên chọn những quả dưa hấu có hình bầu dục, kích thước trung bình thì sẽ mong nước hơn. Còn những quả dưa hấu có dáng tròn thì thường sẽ ngọt hơn.
- Thông thường, nhiều người sẽ tránh mua những quả có vân màu nâu vì bề ngoài không đẹp mắt. Nhưng thực ra, những quả dưa hấu như vậy lại là những quả dưa hấu có vị ngọt đấy.
- Bạn nên để ý đến cuống của quả dưa hấu. Nếu như cuống khô thì chứng tỏ dưa đã chín còn nếu cuống chưa khô thì dưa vẫn còn chua, và chưa chín ngọt nhé.
- Sau khi đã mua dưa về, bạn đem rửa sạch với nước để loại bỏ hết bụi bẩn. Sau đó bổ dưa và cắt dưa ra thành những miếng nhỏ để tiện hơn trong việc xay nhé.
Bước 2: Xay dưa hấu cùng máy xay sinh tố
- Bạn nên vệ sinh sạch sẽ máy xay sinh tố rồi để cho ráo hết nước trước khi tiến hành xay dưa hấu nhé.
- Cho toàn bộ các nguyên liệu đã chuẩn bị phía trên vào trong máy xay.
- Sau đó, bạn bật nút và xay nhuyễn hỗn hợp gồm dưa hấu, sữa chua, sữa đặc, đường cát.
- Khi bạn thấy hỗn hợp này đã được nhuyễn mịn thì thả thêm đá vào rồi tiếp tục xay đến khi nhuyễn ra là được nhé.
- Để sinh tố ngọt hơn và tránh tách nước, sau khi xắt nhỏ dưa hấu, bạn có thể để đông đá chừng 3 tiếng rồi xay luôn mà không cần thêm đá.
Bước 3: Trang trí cốc sinh tố dưa hấu
- Đổ sinh tố dưa hấu vừa xay được ra những chiếc ly chuẩn bị sẵn.
- Nếu bạn muốn trang trí cho những ly sinh tố dưa hấu của mình, bạn hãy để lại một vài lát dưa hấu mỏng. Xẻ một đoạn theo chiều dọc của miếng dưa hấu, nhưng không phải xẻ đôi cả miếng dưa hấu ra nhé. Sau đó, cài miếng dưa hấu đó vào thành của ly sinh tố là hoàn thành.
- Sinh tố dưa dấu xong khi hoàn thành thì sẽ có một màu hồng đỏ vô cùng bắt mắt
- Cốc sinh tố sẽ có vị ngọt mát tự nhiên từ dưa hấu và vị ngậy béo từ sữa đặc, sữa chua.
- Cốc sinh tố dưa hấu không bị tách lớp và đá đảm bảo được xay mịn nhuyễn.
Trên đây là cách làm sinh tố dưa hấu cực đơn giản mà vẫn đảm bảo ngon miệng và cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho bạn và cả gia đình mình. Chúc các bạn áp dụng thành công và có những ly sinh tố mát lành để thưởng thức mỗi ngày nhé.
Bình luận