Trong ba tuần trước khi đến sự kiện danh giá Met Gala, Kim Kardashian đã giảm hơn 7kg để mặc vừa chiếc váy body nude đính đầy pha lê mà Marilyn Monroe trước đó từng diện cách đây 60 năm trước.
Kim chia sẻ với Vogue rằng cô đã thực hiện một chế độ ăn kiêng khắc nghiệt để có thể mặc vừa chiếc váy: "Tôi mặc đồ bộ xông hơi hai lần một ngày và chạy trên máy chạy bộ, cắt bỏ hoàn toàn đường và tất cả carbs, chỉ ăn rau và protein hữu cơ. Tôi không bỏ đói cơ thể, nhưng tôi rất nghiêm khắc với bản thân mình".
Kim gọi đó là "một thử thách" và ngay sau sự kiện, ngôi sao đã post trên Instagram Stories về cảm giác như "chết đói" của mình và khoe hình ảnh đĩa bánh rán cùng hàng chục chiếc pizza được giao đến phòng khách sạn.
Với chế độ ăn kiêng khắc nghiệt như trên, Kim đã giảm hơn 7kg. Thế nhưng liệu chế độ ăn kiêng đó có lành mạnh không? Hãy lắng nghe chia sẻ của hai chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu đưa ra nhận xét về chế độ ăn kiêng Met Gala của Kim.
Mục đích giảm cân của Kim là mặc vừa chiếc váy của Marilyn vì thế cô ấy ăn kiêng cấp tốc. Điều rõ ràng không bình thường mà còn là một cách tiếp cận cực đoan. Nói về chế độ dinh dưỡng của Kim, nhà dinh dưỡng học Hannah Alderson cho biết: "Hành vi quá khích với thức ăn có thể gây nên siêu tiêu cực."
Chuyên gia dinh dưỡng Charlotte Faure Green giải thích rằng giảm cân cực độ được biết đến là giảm hơn một kilogram trong một tuần và trong một thời gian dài. Charlotte nói: “Chế độ ăn kiêng của Kim đã giảm gấp đôi số lượng cân nặng mỗi tuần trong vòng một tháng. Cách giảm cân này là không bền vững và sau đó người giảm cân sẽ lấy lại số cân đã mất ngay sau khi ngừng thực hiện."
Charlotte cho biết thêm: “Cắt bỏ toàn bộ các nhóm thực phẩm sẽ gây ức chế cho cơ thể. Đó là lý do Kim thấy đó là một thử thách là vì cô ấy đã đi ngược lại nhu cầu của cơ thể mình."
"Để giảm một lượng cân lớn như vậy trong một khoảng thời gian ngắn như vậy không phải là một cách tập luyện lành mạnh và có thể gây ra hậu quả rất lớn đối với mọi hệ thống trong cơ thể: chức năng miễn dịch, nội tiết tố, sức khỏe tâm thần, tiêu hóa, cơ bắp, da, móng tay và xương", Charlotte tiếp tục nói thêm.
Có một số mặt tích cực được ghi nhận nhưng không phải theo cách cô ấy nói, như nhà dinh dưỡng học Hannah giải thích: "Giảm lượng đường và lượng carbohydrate tinh chế có thể là một điều tích cực về lâu dài đối với sức khỏe, khi nó được thực hiện đúng cách".
Đối với việc Kim sử dụng đồ bộ xông hơi, Charlotte có một số hiểu biết cực kỳ thú vị. Cô nói: “Tôi rất hâm mộ việc dùng đồ bộ xông hơi trị liệu vì những lợi ích nó mang lại là rất lớn và tôi thường sử dụng nó như một công cụ trong phòng khám của mình."
Thực tế, việc mặc đồ xông hơi hoạt động trên cơ sở hormesis, về cơ bản là tạo ra một tác nhân gây căng thẳng nhẹ và ngắn cho cơ thể (tăng cortisol) để tăng khả năng phục hồi về thể chất, tinh thần và cảm xúc. "Kim đã ở trong bộ đồ xông hơi trong bao lâu, hai lần mỗi ngày có vẻ là quá mức. Chúng ta chỉ nên mặc nó hai hoặc ba lần mỗi tuần là đủ" - chuyên gia dinh dưỡng Charlotte Faure Green nhận định.
Từ lâu, chúng ta đã biết rằng ăn kiêng ít calo không phải là một phương pháp giảm cân lành mạnh. Kim lại ép cân quá nhanh rồi sau đó ăn bánh pizza và bánh rán. Điều này có thể gây căng thẳng và bối rối cho cơ thể mà đặc biệt là đường ruột.
Charlotte nói: “Lý do Kim thèm ăn bánh rán và bánh pizza sau sự kiện Met là vì cuối cùng cô ấy đã chịu lắng nghe tiếng gọi của cơ thể nói với bản thân những gì nó đang cần: năng lượng và đường để hoạt động bình thường”.
Với kiểu ép cân này, cân nặng sẽ quay trở lại và có thể nhiều hơn mức ban đầu. Muốn giảm cân cần có thời gian, chế độ dinh dưỡng thích hợp, nhất quán và kiên nhẫn. Hannah cũng chỉ ra rằng bữa ăn sau Met Gala của Kim có thể sẽ dẫn đến đầy hơi vào ngày hôm sau.
(Theo Hello Magazine)
Bình luận