Công thức phân tử
C9H9NO
Khối lượng phân tử
147.17 g/mol
CAS
1438-94-4
Công thức phân tử
C7H8O
Khối lượng phân tử
108.14 g/mol
CAS
100-51-6
| 1-Furfuryl-1H-pyrrole 1-FURFURYL-1H-PYRROLE | Cồn Benzyl BENZYL ALCOHOL | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | 1-Furfuryl-1H-pyrrole | Cồn Benzyl |
| Phân loại | Hương liệu | Bảo quản |
| EWG Score | — | 6/10 |
| Gây mụn | — | 1/5 |
| Kích ứng | 1/5 | 2/5 |
| Công dụng | Tạo hương | Tạo hương, Chất bảo quản |
| Lợi ích |
|
|
| Lưu ý |
|
|
Nhận xét
Cả hai là các thành phần hương liệu được phê duyệt, nhưng Benzyl Alcohol còn có các tính chất điều chỉnh pH và bảo quản. 1-Furfuryl-1H-pyrrole chỉ có chức năng tạo mùi.