2-Heptylcyclopentanone vs 2-Furfuryleneoctanal
✓ Có thể dùng cùng nhau
CAS
137-03-1
CAS
67801-17-6
| 2-Heptylcyclopentanone 2-HEPTYLCYCLOPENTANONE | 2-Furfuryleneoctanal 2-FURFURYLENEOCTANAL | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | 2-Heptylcyclopentanone | 2-Furfuryleneoctanal |
| Phân loại | Hương liệu | Hương liệu |
| EWG Score | 3/10 | 4/10 |
| Gây mụn | 0/5 | 0/5 |
| Kích ứng | 1/5 | 2/5 |
| Công dụng | Che mùi, Tạo hương | Tạo hương |
| Lợi ích |
|
|
| Lưu ý |
|
|
Nhận xét
Cả hai đều là aldehyde/ketone thơm, nhưng 2-Heptylcyclopentanone có ổn định lâu hơn; 2-Furfuryleneoctanal có mùi ngọt hơn.