2-Methylbutyl Butyrate vs 2-Methylbutyraldehyde

✓ Có thể dùng cùng nhau

CAS

51115-64-1

CAS

96-17-3

2-Methylbutyl Butyrate

2-METHYLBUTYL BUTYRATE

2-Methylbutyraldehyde

2-METHYLBUTYRALDEHYDE

Tên tiếng Việt2-Methylbutyl Butyrate2-Methylbutyraldehyde
Phân loạiHương liệuHương liệu
EWG Score3/102/10
Gây mụn0/50/5
Kích ứng1/52/5
Công dụngTạo hươngTạo hương
Lợi ích
  • Tạo hương thơm trái cây tươi sáng
  • Cải thiện trải nghiệm sử dụng sản phẩm
  • Hợp chất ổn định, không dễ bay hơi quá nhanh
  • Tạo hương tươi sáng, khó
  • Tăng cảm giác sạch sẽ và tirojani
  • Giúp cân bằng các nốt hương nặng
Lưu ý
  • Có thể gây nhạy cảm ở một số người nhạy cảm với hương liệu
  • Nếu nồng độ cao có thể tạo mùi quá mạnh
  • Bay hơi nhanh, có thể làm mất cân bằng hương
  • Có thể gây nhạy cảm ở người nhạy cảm
  • Aldehyde có thể gây kích ứng nếu nồng độ quá cao

Nhận xét

2-Methylbutyraldehyde bay hơi nhanh tạo mùi tươi sáng; Butyrate bay hơi chậm hơn tạo mùi trái cây bền lâu. Aldehyde tốt cho top note, ester tốt cho middle/base note.