Cồn Benzyl vs 1-Furfuryl-1H-pyrrole
✓ Có thể dùng cùng nhau
Công thức phân tử
C7H8O
Khối lượng phân tử
108.14 g/mol
CAS
100-51-6
Công thức phân tử
C9H9NO
Khối lượng phân tử
147.17 g/mol
CAS
1438-94-4
| Cồn Benzyl BENZYL ALCOHOL | 1-Furfuryl-1H-pyrrole 1-FURFURYL-1H-PYRROLE | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Cồn Benzyl | 1-Furfuryl-1H-pyrrole |
| Phân loại | Bảo quản | Hương liệu |
| EWG Score | 6/10 | — |
| Gây mụn | 1/5 | — |
| Kích ứng | 2/5 | 1/5 |
| Công dụng | Tạo hương, Chất bảo quản | Tạo hương |
| Lợi ích |
|
|
| Lưu ý |
|
|
Nhận xét
Cả hai là các thành phần hương liệu được phê duyệt, nhưng Benzyl Alcohol còn có các tính chất điều chỉnh pH và bảo quản. 1-Furfuryl-1H-pyrrole chỉ có chức năng tạo mùi.