Acid Citric vs Ammonium Phosphate / Amoni Phosphat
✓ Có thể dùng cùng nhau
CAS
77-92-9 / 5949-29-1
Công thức phân tử
H9N2O4P
Khối lượng phân tử
132.06 g/mol
CAS
7722-76-1
| Acid Citric CITRIC ACID | Ammonium Phosphate / Amoni Phosphat AMMONIUM PHOSPHATE | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Acid Citric | Ammonium Phosphate / Amoni Phosphat |
| Phân loại | Hương liệu | Khác |
| EWG Score | 2/10 | 1/10 |
| Gây mụn | 0/5 | 0/5 |
| Kích ứng | 2/5 | 1/5 |
| Công dụng | Che mùi | — |
| Lợi ích |
|
|
| Lưu ý |
|
|
Nhận xét
Ammonium phosphate là một buffer hai chiều (điều chỉnh cả axit lẫn kiềm), trong khi citric acid chủ yếu là một axit yếu có khả năng buffer một chiều