Acid Citric vs Axit Crotonic
✓ Có thể dùng cùng nhau
CAS
77-92-9 / 5949-29-1
Công thức phân tử
C4H6O2
Khối lượng phân tử
86.09 g/mol
CAS
3724-65-0
| Acid Citric CITRIC ACID | Axit Crotonic CROTONIC ACID | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Acid Citric | Axit Crotonic |
| Phân loại | Hương liệu | Khác |
| EWG Score | 2/10 | 5/10 |
| Gây mụn | 0/5 | — |
| Kích ứng | 2/5 | 2/5 |
| Công dụng | Che mùi | Che mùi |
| Lợi ích |
|
|
| Lưu ý |
|
|
Nhận xét
Citric Acid mạnh hơn, pH buffer tốt hơn, nhưng Crotonic Acid ít kích ứt hơn ở nồng độ tương đương.