Acid Citric vs Kali Bicarbonate
✓ Có thể dùng cùng nhau
CAS
77-92-9 / 5949-29-1
Công thức phân tử
CHKO3
Khối lượng phân tử
100.115 g/mol
CAS
298-14-6
| Acid Citric CITRIC ACID | Kali Bicarbonate POTASSIUM BICARBONATE | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Acid Citric | Kali Bicarbonate |
| Phân loại | Hương liệu | Khác |
| EWG Score | 2/10 | 1/10 |
| Gây mụn | 0/5 | 0/5 |
| Kích ứng | 2/5 | 1/5 |
| Công dụng | Che mùi | — |
| Lợi ích |
|
|
| Lưu ý |
|
|
Nhận xét
Citric acid là một axit yếu dùng để hạ pH, còn potassium bicarbonate là một kiềm dùng để nâng pH. Chúng thường được dùng cùng nhau để tạo hệ thống đệm hiệu quả, nhưng không nên dùng một mình vì sẽ làm mất cân bằng pH.