EUGENOL vs Anisole (Methoxybenzene)
✓ Có thể dùng cùng nhau
CAS
97-53-0
Công thức phân tử
C7H8O
Khối lượng phân tử
108.14 g/mol
CAS
100-66-3
| EUGENOL | Anisole (Methoxybenzene) ANISOLE | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | EUGENOL | Anisole (Methoxybenzene) |
| Phân loại | Hương liệu | Hương liệu |
| EWG Score | — | 3/10 |
| Gây mụn | — | — |
| Kích ứng | — | 2/5 |
| Công dụng | Tạo hương | Tạo hương |
| Lợi ích | — |
|
| Lưu ý | An toàn |
|
Nhận xét
Eugenol có mùi cay nồng hơn và là thành phần tự nhiên, trong khi anisole có mùi nhẹ nhàng hơn và là tổng hợp. Eugenol có tính kích ứt cao hơn