Linalool vs Axit 3-Ethyl-2-methylnon-2-enoic
✓ Có thể dùng cùng nhau
CAS
78-70-6
Công thức phân tử
C12H22O2
Khối lượng phân tử
198.30 g/mol
CAS
71850-80-1
| Linalool LINALOOL | Axit 3-Ethyl-2-methylnon-2-enoic 3-ETHYL-2-METHYLNON-2-ENOIC ACID | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Linalool | Axit 3-Ethyl-2-methylnon-2-enoic |
| Phân loại | Hương liệu | Hương liệu |
| EWG Score | 5/10 | — |
| Gây mụn | 0/5 | — |
| Kích ứng | 3/5 | 1/5 |
| Công dụng | Tạo hương | Tạo hương |
| Lợi ích |
|
|
| Lưu ý |
|
|
Nhận xét
Cả hai là thành phần hương liệu thiên nhiên hoặc tổng hợp. Linalool mang hương hoa, trong khi 3-ethyl-2-methylnon-2-enoic acid mang hương gỗ. Linalool có tính oxy hóa cao hơn và dễ bị phân hủy.