Nắm ngay 5 bí kíp này để lột vỏ tỏi đơn giản, không tốn nhiều thời gian

Tỏi là gia vị sử dụng thường xuyên trong mỗi lần nấu ăn. Tuy nhiên, nhiều chị em nội trợ lại mất rất nhiều thời gian để lột vỏ tỏi nếu thực hiện theo cách truyền thống. Vì vậy, 2 Đẹp sẽ mách nhỏ 5 các lột vỏ tỏi siêu nhanh, đảm bảo hiệu quả và nhất là rút ngắn thời gian sơ chế đi rất nhiều. 

1. Ngâm tỏi trong nước ấm 

Đây là một trong những cách làm đơn giản nhất. Bạn chỉ cần chuẩn bị một tô nước ấm, lưu ý là không nên quá nóng, sau đó cho các tép tỏi vào và ngâm một vài phút. Khi lớp vỏ bên ngoài trở nên mềm, bạn có thể vớt ra để ráo rồi tiến hành bóc vỏ. Lúc này, vỏ tỏi đã mềm hơn nên rất dễ bóc. Chưa đầy 10 giây là bạn đã có thể lột xong một tép tỏi rồi đấy.

2. Quay tỏi trong lò vi sóng

Dù vỏ tỏi có bám chắc đến đâu thì bạn cũng chỉ cần quay chúng khoảng 10 giây trong lò vi sóng thôi nhé. Lúc này, lớp vỏ phía ngoài sẽ dễ dàng bong ra và giúp bạn có thể lột vỏ tỏi dễ dàng. Để thực hiện phương pháp này, bạn nên tách từng tép tỏi ra rồi quay trong lò vi sóng khoảng 10 giây. Chỉ mất vài phút, số lượng tỏi lớn đã được giải quyết nhanh gọn và chẳng hề mất công ngồi bóc từng tép một.

3. Sử dụng hộp đựng

Trong trường hợp nhà bạn không có lò vi sóng mà muốn lột vỏ tỏi nhanh nhất thì sao? Vậy hãy sử dụng hộp đựng có nắp đậy ngay trong gian bếp của nhà mình nhé. Bạn chỉ cần bóc rời các tép tỏi, cho vào hộp, bát, bình, bình inox... miễn là có nắp đậy. Sau đó chỉ cần lắc mạnh vài lần đến khi nghe tiếng lạo xạo trong tô là được. Lúc này, tỏi bị va đập sẽ tách khỏi vỏ và bạn có thể lọc phần thịt tỏi ra một cách dễ dàng. 

4. Dùng chảo nóng

Tương tự như cách sử dụng lò vi sóng, tuy nhiên, cách này thì bạn sẽ làm nóng tỏi bằng chảo. Sau khi tách rời các tép tỏi, bạn hãy cho chúng vào chảo rồi rang sơ khoảng vài phút. Nhiệt độ cao kết hợp lực đảo sẽ khiến vỏ tỏi bong ra hoặc lỏng dần. Cuối cùng, chỉ cần chà xát một chút là bạn hoàn toàn có thể lột sạch vỏ tỏi rồi.

5. Đập dập tép tỏi

Thoạt nghe thì cách làm này có vẻ hơn "ngược đời" bởi thông thường, mọi người sẽ lột vỏ tỏi rồi mới tiến hành đập dập hoặc băm nhỏ. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể làm ngược lại, đập dập tỏi để vỏ và thịt tách rời khỏi nhau. Lúc này mới tiến hành băm nhỏ.

Đối với những chị em chưa có nhiều kinh nghiệm vào bếp thì 5 bí kíp trên sẽ giúp bạn lột vỏ tỏi một cách đơn giản và không tốn nhiều thời gian. Cuối cùng, chúc các bạn áp dụng thành công và chế biến được nhiều món ngon cho gia đình, người thân, bạn bè nhé!