Sushi là món ăn truyền thống của Nhật Bản. Sushi thông thường phục vụ theo set (phần) đựng trên đĩa. Tuỳ loại sushi cũng như phần lớn bé mà 1 phần sushi có thể có 2, 3, 4 hoặc nhiều miếng. Dù vậy nếu đến nhà hàng Teppen Bangkok bạn sẽ được thưởng thức sushi trong một hình thức mới, đó là đựng trong tô.
Theo lời giới thiệu trên Facebook, Teppen Bangkok chỉ là một nhà hàng bình dân với mức giá rất phải chăng. Tuy nhiên, các món ăn của họ đều khiến thực khách đánh giá cao từ tính thẩm mỹ cho đến cách bài trí. Mặc dù không phải ai cũng thích thú với món ăn tươi sống, được chế biến thành sushi hay sashimi, thế nhưng, xét về độ độc đáo, những tô sushi bày trong bát tô đầy có ngọn khiến người ta không thể không chú ý.
Thông thường, thực khách chỉ ăn sushi được sắp xếp tỉ mỉ, tinh tế và đầy tính nghệ thuật trên một chiếc đĩa tối giản. Tuy nhiên, Teppen Bangkok tạo nên sự khác biệt với phần nguyên liệu đầy ắp, từng miếng phi lê cá tươi rói cho đến nhím biển hay cá ngừ sống. Khoảnh khắc nhân viên đem đặt món ăn lên bàn, bất kỳ ai cũng phải ồ lên bởi ngoại hình "siêu to khổng lồ" quá hoành tráng và hấp dẫn.
Vì vậy, khi trang Bangkok Foodie đăng tải bộ ảnh sashimi tô của nhà hàng Teppen Bangkok, nó đã nhanh chóng trở nên phổ biến với hàng nghìn lượt chia sẻ. Những bát cơm đầy ắp những món ăn tươi sống như cá ngừ, sò điệp, cá hồi, trứng cá hồi, nhím biển. Đặc biệt, phần lòng đỏ trứng được đặt ngay chính giữa càng làm món ăn trở nên bắt mắt. Gần như chẳng thực khách nào có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của những tô sushi có 1-0-2 như này.
Ngay dưới bài đăng, nhiều người đã để lại bình luận vô cùng thú vị, chủ yếu là muốn đến Bangkok và thưởng thức ngay những tô sushi "siêu tô khổng lồ" như thế này:
- "Không phải là người thích món Nhật nhưng chúng nhìn ngon quá".
- "Đang là buổi đêm và tôi nhìn thấy bức ảnh này. Thật sự muốn khóc ghê".
- "Trời ơi, muốn bay đến Bangkok luôn và ngay"...
Bên cạnh những tô sushi bắt mắt, Teppen Bangkok vẫn có những phần ăn truyền thống cho những "newbie" (người mới) nhập môn thưởng thức sushi, sashimi để làm quen dần với đồ ăn tươi sống với mức giá khá hợp lý. Nếu tình hình dịch bệnh được kiểm soát tốt hơn và du lịch quốc tế mở cửa trở lại, hẳn Teppen Bangkok sẽ là một trong những nhà hàng Nhật Bản mà các tín đồ sushi hay sashimi sẽ khó lòng bỏ qua.
Địa chỉ: Teppen Bangkok - 14 Sukhumvit Soi 61, Bangkok, Thái Lan.
Thời gian mở cửa: 17h00 - 24h00.
Bình luận