Ngành công nghiệp giải trí của Hàn Quốc đạt tới trình độ thượng thừa vì có thể tạo nên xu hướng cho cả giới trẻ lẫn cả xã hội. Đầu tiên là quần áo diễn viên mặc cũng được săn lùng, những ngôi làng lấy bối cảnh quay phim cũng trở nên nổi tiếng từ đó. Nhưng đặc biệt nhất có lẽ là sự quảng bá văn hóa ẩm thực Hàn Quốc.
Chẳng nói đâu xa như mấy món bánh gạo cay, gimbap, mì ăn liền thôi, ở các nước khác có khi cũng biết đấy nhưng đâu ai thèm quan tâm. Nhưng rồi khi lên phim, phim “hot” một cái là thôi nhà nhà người người đi theo xu hướng ăn mì ăn liền không cho ra bát mà còn phải dùng vung nồi hứng hứng mới đúng chất Hàn. Ăn thịt nướng cũng phải cuốn cuốn các thứ các thứ cho đúng kiểu Hàn Quốc.
Mà không phải nó đã quảng bá ra các nước khác mà chính tại đất nước Hàn Quốc cũng có thể làm sống dậy những món ăn tưởng như rơi vào quên lãng. Điều này được minh chứng cụ thể qua món kẹo đường Dalgona, món kẹo truyền thống đang dần mai một sau hiệu ứng của bộ phim Squid game – Trò chơi con mực nổi đình nổi đám khắp thế giới.
Bình thường chiếc kẹo làm từ đường với muối giá bán chỉ 3000 won (60 ngàn đồng) mà nhiều khi khách lướt mắt bỏ đi trước vô số món ăn đường phố hấp dẫn. Ấy thế mà giờ đây theo thông tin trên fanpage Thông tin Hàn Quốc, một chiếc kẹo đường Dalgona bán ở khu Insadong, Seoul hiện tại giá bán tới tận 7000 won 1 hộp (khoảng 135 ngàn đồng) mà vẫn đắt như tôm tươi. Ai cũng muốn có một hộp để chụp ảnh “check in” chăng?
>> Xem thêm: Kẹo Dalgona: Món ăn đường phố dần mai một của Hàn Quốc trở thành thử thách trong Squid Game
Nhưng nói đi cũng phải nói lại, 7000 won cho một hộp kẹo đường dalgona thì có thể là hơi đắt nhưng giờ kẹo đâu phải chỉ gói trong giấy bóng kính như mọi khi nữa mà được đặt trong hộp inox xịn xò y như trong Squid Game rồi. Bao bì khác giá tăng là điều đương nhiên rồi. Không những vậy giờ kẹo còn gắn với tên Squid game nên giá trị cũng phải nâng lên xứng tầm chứ!
Nói thêm cho ai chưa biết kẹo dalgona là kẹo gì thì nó là một loại kẹo đường cứng truyền thống của Hàn Quốc. Nguyên liệu chính để làm ra kẹo Dalgona là đường kính và bột baking soda (muối nở). Món kẹo này cực kỳ dễ làm và thú thật là rất rất ngọt vì nguyên liệu chỉ có đường là chính.
Phần đặc biệt nhất của chiếc kẹo là khi người thợ dùng khuôn ép nhẹ lên bề mặt kẹo lúc còn nóng để tạo hình cho từng chiếc kẹo. Có thể là hình trái tim, ngôi sao, con chim, người tuyết, ngôi nhà… những họa tiết này cũng chính là yêu cầu trong phim Trò chơi con mực khi người chơi phải tìm cách tách được các hình trong kẹo ra mà không bị vỡ. Bạn biết đấy kẹo đường khô sẽ rất cứng và giòn nên việc tách được nguyên hình không hề đơn giản đâu.
>> Xem thêm: Cách làm kẹo đường Dalgona
Như vậy là chỉ nhờ một bộ phim mà món kẹo đường đơn giản đã trở nên nổi tiếng, vậy nhưng dù có mê phim Trò chơi con mực liệu bạn có muốn bỏ ra 135 ngàn để mua hộp kẹo đường về toát mồ hôi tách không sẽ hay đi rủ đứa bạn thân đi ăn bát phở nhiều thịt cho ấm bụng ngày se lạnh?
Bình luận