Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong 1 đĩa bánh cuốn trọng lượng 100gr sẽ có lượng calo như sau:
Bánh cuốn có mộc nhĩ sẽ chứa 200 calo, bánh cuốn có 1 trứng sẽ chứa 300 calo, bánh cuốn có nhân thịt 1 đĩa sẽ chứa 590 calo, bánh cuốn cùng với giò chả 1 đĩa có hơn 600 calo.
Các chuyên gia ẩm thực cho biết, bánh cuốn nhiều calo nên ăn thường xuyên hoặc ăn nhiều sẽ tăng cân. Do đó, những người ăn kiêng nên loại bỏ món ăn này trong danh sách hoặc nên hạn chế ăn.
Nguyên nhân là do bánh cuốn được làm từ bột gạo nên lượng tinh bột khá cao, nhất là khi bạn có thói quen ăn kèm thịt hoặc trứng cũng là những thực phẩm giàu dưỡng chất, thì sẽ dễ thừa năng lượng nếu ăn nhiều. Từ đó sẽ tạo mỡ thừa và là nguyên nhân khiến bạn bị béo phì.
Tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, việc ăn bánh cuốn béo hay không sẽ phụ thuộc vào cách ăn của bạn. Cụ thể trong ngày bạn ăn mấy lần, mỗi tuần bạn ăn nhiều hay ít, thời gian ăn vào lúc nào và những đồ mà bạn ăn kèm bánh cuốn....
Bánh cuốn ăn nhiều sẽ làm cơ thể bị dư thừa calo, do đó những người muốn giảm cân nên hạn chế thực phẩm này. Hơn nữa bánh cuốn có nhiều tinh bột, nếu tiêu thụ quá nhiều cũng không tốt cho sức khỏe, nhất là ăn cùng những thực phẩm giàu dinh dưỡng như trứng, thịt... thường xuyên sẽ khiến cơ thể dư năng lượng, gây béo phì.
Nếu muốn tăng cân bạn nên ăn bánh cuốn buổi tối. Vì thời điểm này, khi ăn vào cơ thể sẽ không thể tiêu hao, từ đó sẽ tích thành mỡ thừa. Nhưng điều này cũng không tốt cho sức khỏe vì hay gây đầy bụng và khiến bạn đối mặt với bệnh đau dạ dày.
Thời điểm tốt nhất để bạn ăn bánh cuốn đó là buổi sáng, vừa cung cấp năng lượng cho cả ngày làm việc mệt mỏi lại không lo năng lượng bị thừa, tích tụ lại.
Muốn giảm cân bạn hãy ăn bánh cuốn vào buổi sáng vì sau đó cơ thể sẽ hoạt động, làm tiêu hao năng lượng không lo năng lượng bị dư thừa.
Nếu là người đang ăn kiêng, các chuyên gia khuyên bạn nên ăn bánh cuốn thường tức bánh cuốn chỉ có mộc nhĩ, khi ăn nên kèm theo dưa chuột và các loại rau sống, không nên ăn bánh cuốn cùng những thực phẩm như thịt, giò chả… vì sẽ khiến bạn tăng cân nhanh.
Mỗi tuần bạn cũng chỉ nên ăn 1 – 2 lần là đủ, như vậy sẽ không lo bị thừa năng lượng. Đồng thời bạn cần thường xuyên thể dục thể thao để tiêu hao năng lượng, đồng thời kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể, tránh cân nặng tăng nhanh.
Bình luận