Bún đậu mắm tôm Cô Khàn
Nhắc đến bún đậu mắm tôm nổi tiếng thì không thể bỏ qua quán bún đậu Cô Khàn của người mẫu Trang Trần. Cô nàng được xem là người tiên phong kinh doanh món bún đậu mắm tôm tại Sài Gòn. Món ăn tại đây mang hương vị đặc trưng của miền Bắc.
Một phần bún đậu mắm tôm gồm bún tươi, đậu hủ chiên, chả cốm, thịt chân giò, rau thơm ăn kèm. Đặc biệt, rau tía tô tại đây được chuyển từ Hà Nội vào nên rất thơm và càng tăng phần hấp dẫn cho món ăn. Cuối tuần là khoảng thời gian quán bún đậu mắm tôm cô Khàn trong tình trạng đông kín thực khách ra vào.
Địa chỉ: 102/26 Cống Quỳnh, P. Phạm Ngũ Lão, Q. 1, TP. HCM
Giờ mở cửa: 10h00 - 21h00
Giá tham khảo: 60.000 - 120.000đ
Bún đậu mắm tôm A Chảnh
Hệ thống quán bún đậu mắm tôm A Chảnh được xem là một trong những cái tên nổi tiếng và lớn nhất với hơn 10 chi nhánh trải dài khắp mọi ngóc ngách tại Sài Gòn. Bún đậu mắm tôm có phần chả cốm, nem rán, đậu hủ chiên luôn trong trạng thái nóng hổi và phần nước chấm mắm tôm được pha chế vừa miệng để không tạo cảm giác quá mặn hay tanh. Hương vị của bún đậu mắm tôm lan tỏa khắp mọi ngóc ngách khi đến quán.
Địa chỉ: 359 Nguyễn Thượng Hiền, P. 11, Q. 10. TP. HCM
404 Hoàng Văn Thụ, P. 4, Q. Tân Bình, TP. HCM
208 Nguyễn Trọng Tuyến, P. 8, Q. Phú Nhuận, TP. HCM
87 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. 17, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Giờ mở cửa: 10h00 - 22h30
Giá tham khảo: 55.000 - 110.000đ
Bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa
Tiếp theo là quán bún đậu mắm tôm của diễn viên hài nổi tiếng Mạc Văn Khoa. Một mẹt bún đậu tại đây có cách bày trí rất đẹp mắt với phần dưới lót các lớp lá chuối xanh mướt còn phần trên sắp xếp các món ăn như bún, đậu hủ chiên, thịt luộc, chả cốm, dồi, dưa chuột,... Quan trọng nhất chính là quán bún đậu mắm tôm có phần nước chấm được pha chế theo công thức riêng nên có độ sệt nhất định, vị chua mặn cay vừa phải.
Địa chỉ: 256 Phan Huy Ích, P. 14, Q. Gò Vấp, TP. HCM
4408 Nguyễn Cửu Phú, Tân Tạo A, Q. Bình Tân, TP. HCM
90 Trần Quang Khải, P. Tân Định, Q. 1, TP. HCM
Giờ mở cửa: 9h30 - 22h00
Giá tham khảo: 60.000 - 115.000đ
Bún đậu mắm tôm 46
Nơi đây nổi tiếng bởi chả cốm luôn giòn rụm, dai, thơm và nóng hổi. Một phần bún đậu mắm tôm thập cẩm có rất nhiều món ăn gồm: bún, thịt heo luộc, đậu hũ chiên, chả cốm, chả giò, nem chua, dồi trường, dưa leo, rau,... Đậu ở đây được chiên theo bìa lớn rồi mới cắt miệng nên ngoài giòn, trong mềm và không bị khô. Ngoài ra theo như nhận xét của một số người thì chả cốm của quán cũng rất ghi điểm bởi miếng dày, ngọt.
Địa chỉ: 240 Trần Hưng Đạo, P. Nguyễn Cư Trinh, Q. 1, TP. HCM
Giờ mở cửa: 9h00 - 22h30
Giá tham khảo: 55.000 - 120.000đ
Bún đậu mắm tôm Hà Thành
Gợi ý cuối cùng trong danh sách top 5 quán bún đậu mắm tôm nên thử qua tại Sài Gòn chính là bún đậu Hà Thành. Tại đây, phần vỏ đậu được chiên giòn, xốp, bọng nước và béo ngậy còn chả cốm thì dai dẻo, thơm lừng. Đặc biệt ngoài đậu, chả như mọi nơi, tiệm này còn có thêm món chả mực lạ miệng. Tất nhiên tinh thần của bún đậu không phải là chả mực nhưng để khám phá thêm về ẩm thực, thử sự pha trộn mới thì cũng đáng thử đấy chứ!
Địa chỉ: 590 Nguyễn Hữu Thọ, Q. 7, TP. HCM
Giờ mở cửa: 9h00 - 22h00
Giá tham khảo: 60.000 - 120.000đ
Bình luận