8 trải nghiệm ăn uống được "lên kèo" nhiều nhất dịp Hà Nội mở lại hàng quán

8 trải nghiệm ăn uống được 'lên kèo' nhiều nhất dịp Hà Nội mở lại hàng quán
Trong đó 8 trải nghiệm ăn uống nằm trong to-do-list của rất nhiều người khi quán xá Hà Nội được bán trở lại, ngày mai bạn sẽ thực hiện điều gì đầu tiên?

Những ngày tháng giãn cách xã hội thì tay nghề làm bếp của bạn đã tăng thêm chút nào chưa? Nào là món ngon từ cơm nguội, chế biến tokbokki từ bánh tráng hay làm pizza từ mì gói... ngon thì ngon thật đấy nhưng chẳng thể bằng cảm giác xách xe lượn lờ phố xá, tấp vào một quán ven đường và thưởng thức những món ăn đường phố. Nhân ngày hàng quán được mở cửa trở lại, bạn sẽ lên kèo nào đầu tiên trong 8 trải nghiệm ăn uống thú vị này?

1. Thưởng thức một bát phở nóng hổi

Phở là món ăn truyền thống và tiêu biểu cho nền ẩm thực Việt Nam, nhất là ở Hà Nội. Người ta có thể thưởng thức phở như một thức quà sáng ấm bụng, một bữa ăn trưa hoặc ăn tối trong những ngày lười nấu cơm. Vì vậy, chẳng quá khó hiểu khi ngày đầu các cơ sở ăn uống được mở cửa trở lại thì những hàng phở lại đắt khách hơn cả.

8 trải nghiệm ăn uống được tín đồ ẩm thực rủ nhau làm nhân ngày hàng quán được mở lại - Ảnh 1
Thưởng thức một bát phở nóng hổi là một trong những điều cần làm ngày và luôn của nhiều người khi hàng quán được bán bình thường trở lại. Ảnh: ninheating

Địa chỉ quán phở ngon tại Hà Nội:

- Phở Thìn - 13 Lò Đúc, Hai Bà Trưng

- Phở Bát Đàn - 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm

- Phở Lý Quốc Sư - 10 Lý Quốc Sư

- Phở Sướng - 24 Trung Yên

- Phở Vui - 24 Hàng Giầy, Hoàn Kiếm

2. Ngồi trà đá vỉa hè tám chuyện

Đối với người dân Hà thành hay những người đã từng sinh sống ở mảnh đất này lâu năm thì không thể không nhắc đến "văn hóa trà đá vỉa hè". Những quán trà đá xuất hiện ở khắp nơi, từ vỉa hè, góc phố cho đến công viên, bến xe... và trở thành một nét văn hóa rất riêng. Chẳng cầu kỳ, chẳng hoa mỹ, chỉ đơn giản là vài ba chiếc ghế nhựa cùng chiếc bàn nhỏ con con, một phích nước nóng, khay chén, kẹo cao su, thuốc lá, thuốc lào... thế là thành một quán. Tranh thủ ngày Hà Nội mở cửa lại hàng quán thì lên lịch ghé đây cùng bạn bè tán gẫu và thưởng thức một cốc trà đá khiến buổi sáng mùa thu trở nên trọn vẹn hơn nhé!

8 trải nghiệm ăn uống được tín đồ ẩm thực rủ nhau làm nhân ngày hàng quán được mở lại - Ảnh 2
Trà đá vỉa hè Hà Nội được coi là một nét văn hóa độc đáo.

3. Bữa trưa ấm bụng với bún ốc, bún riêu

Bún ốc, bún riêu là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi các cơ sở ăn uống được mở cửa trở lại. Một tô bún nóng hổi, kết hợp với nước dùng chua thanh, ốc giòn dai sần sật, riêu cua đậm đà, đậu hũ chiên béo ngậy quả là gợi ý lý tưởng trong những ngày trời se se lạnh. 

8 trải nghiệm ăn uống được tín đồ ẩm thực rủ nhau làm nhân ngày hàng quán được mở lại - Ảnh 4
Bát bún riêu ốc "full topping" dễ dàng làm xiêu lòng bất kỳ thực khách khó tính nào. Ảnh: @duongvux_.

Dù đã có nhiều hàng bún cua, bún ốc mở lại bán mang về, nhưng thú thực, cũng như phở, bún riêu, bún ốc mà mang về kém ngon hơn hẳn khi ngồi ăn ở quán với thứ không khí quán xá nhộn nhịp. Bạn có trong team ngay ngày mai sẽ ghé hàng bún bún ốc, bún riêu quen và hô thật to "Cho cháu bát đầy đủ, nhiều ốc, nhiều bún, nhiều nước dùng, thêm rau sống không?".

Địa chỉ quán bún ốc, bún riêu ngon tại Hà Nội:

- Bún ốc cô Lan - 26/139 Khương Thượng, Đống Đa

- Bún ốc bà Giao - 18/433 Bạch Mai, Hai Bà Trưng

- Bún ốc Cổ - 103 E4 Thanh Xuân Bắc, Thanh Xuân

- Bún riêu Huyền Thu - 2F Quang Trung, Hoàn Kiếm

- Bún riêu Hàng Lược - 16 Hàng Lược, Hoàn Kiếm

4. Lê la hàng bánh gối, bánh rán buổi chiều

Một trong những thú vui tao nhã của các tín đồ ẩm thực là lê la hàng bánh gối, bánh rán vào mỗi buổi chiều. Đây là 2 món ăn đường phố yêu thích của người Hà Nội. Bánh gối ngon phải có vỏ giòn rụm, vàng ươm, ráo mỡ. Nước chấm chua chua ngọt ngọt, rau sống ăn kèm đầy đặn. Vào những ngày thời tiết mát mẻ, rủ bạn bè lượn phố và thưởng thức những món ăn vặt ngon miệng thế này thì chẳng gì tuyệt bằng. 

8 trải nghiệm ăn uống được tín đồ ẩm thực rủ nhau làm nhân ngày hàng quán được mở lại - Ảnh 3
Bánh gối ngon phải có lớp vỏ giòn tan, ráo dầu.

Địa chỉ quán bánh gối, bánh rán ngon tại Hà Nội:

- Bánh gối gốc đa - 52 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm

- Bánh gối Thanh Linh - 112K Thái Thịnh, Đống Đa

- Bánh gối Oanh Oanh - 50/612 Đê La Thành, Ba Đình

- Bánh gối Hoàng Tích Trí - đối diện trường mầm non Kim Liên, Đống Đa

- Bánh gối Nguyễn Lương Bằng - 147 Nguyễn Lương Bằng, Đống Đa

5. Lượn lờ cafe chém gió

Chẳng biết từ khi nào mà thói quen lượn lờ các quán cafe lại được nhiều bạn trẻ yêu thích đến thế. Nhất là ở thành phố nhộn nhịp như Hà Nội, cứ sau mỗi đợt giãn cách lại thấy nhiều quán mới với thiết kế đẹp mắt ra đời. Nhờ vậy mà giới trẻ chẳng bao giờ thiếu chỗ la cà, tụ tập, chụp hình check-in. Tùy theo sở thích, bạn có thể lựa chọn những quán cafe theo phong cách khác nhau như: view hồ Tây, view nhà thờ, phong cách vintage, phong cách bao cấp...

8 trải nghiệm ăn uống được tín đồ ẩm thực rủ nhau làm nhân ngày hàng quán được mở lại - Ảnh 8
Bao lâu rồi bạn chưa được thưởng thức một tách cà phê trứng?

Địa chỉ quán cafe nổi tiếng tại Hà Nội:

- Cộng Cà Phê - 27 Nhà Thờ, Hoàn Kiếm

- V60+ Coffee - Tấng 2 số 20 Nhà Thờ, Hoàn Kiếm

- Trill Rooftop Cafe - Tầng 26 Hei Tower, 1 Ngụy Như Kon Tum, Thanh Xuân

- Cup Of Tea Cafe & Bistro - 317 Nguyễn Khang, Cầu Giấy

- Eden Coffee - 2 Nhà Thờ, Hoàn Kiếm

6. Rủ nhau khều ốc luộc, ốc xào cay cay

Mặc dù Hà Nội có cả một hàng dài các món ăn vặt đường phố nhưng những tín đồ ăn uống cũng như du khách trong và ngoài nước không thể không thưởng thức các loại ốc. Ốc Hà Nội không có nguyên liệu cầu kỳ, vẫn là những loại ốc quen thuộc như: ốc gạo, ốc mít, ốc hút, ốc bươu... nhưng được chế biến đầy sáng tạo, mang đến hương vị đặc biệt cho món ăn. Vậy nên tranh thủ hẹn bạn bè lên kèo để chiều mai ghé quán ốc "tác chiến" thôi nào!

8 trải nghiệm ăn uống được tín đồ ẩm thực rủ nhau làm nhân ngày hàng quán được mở lại - Ảnh 7
Tranh thủ lên lịch hẹn đám bạn thân đi "khều ốc" ngay thôi! Ảnh: @duongvux_.

Địa chỉ quán ốc ngon tại Hà Nội:

- Ốc Hà Trang - 1 Đinh Liệt, Hoàn Kiếm

- Ốc Bà Câm - 5 Tống Duy Tân, Hoàn Kiếm

- Ốc Phương - 461 Hồng Hà, Hoàn Kiếm

- Ốc Thụy Khuê - 107 Thụy Khuê, Tây Hồ

- Ốc Đại Hồng - 111B1 Trần Huy Liệu, Ba Đình

7. Ăn một bát cháo sườn quẩy nóng vào buổi tối

Chẳng phải cao lương mĩ vị gì nhưng cháo sườn quẩy nóng lại là món ăn đêm khiến bao người mê mẩn. Một bát đầy đủ gồm phần cháo dẻo quánh, sườn ninh nhừ, quẩy giòn tan và ruốc mặn mặn. Để món ăn thêm tròn vị, bạn nhất định phải cho thêm rau mùi, rắc thêm chút hạt tiêu và ớt bột. Tất cả tạo nên một bát cháo sườn ngon lành khiến những ngày đầu thu trở nên ấm áp lạ thường.

8 trải nghiệm ăn uống được tín đồ ẩm thực rủ nhau làm nhân ngày hàng quán được mở lại - Ảnh 6
Đi chơi đêm chưa biết ăn gì? Ghé quán cháo chén một tô cháo sườn đầy đủ là ấm bụng ngay!

Địa chỉ quán cháo sườn ngon tại Hà Nội:

- Cháo sườn Hàng Bồ - 32 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm

- Cháo sườn Bách Khoa - 17 Tạ Quang Bửu, Hai Bà Trưng

- Cháo sườn ngõ Huyện - 43 Ngõ Huyện, Hoàn Kiếm

- Cháo sườn Huyền Anh - 14 Đồng Xuân, Hoàn Kiếm

- Nhất Cháo - 1/1 Hoàng Đạo Thuý, Thanh Xuân

8. Kết thúc "foodtour" bằng một bát bánh trôi tàu

Cuối cùng, để chuyến "foodtour" trở nên trọn vẹn hơn thì đừng quên thưởng thức một bát bánh trôi tàu nóng hổi. Chẳng ai biết bánh trôi tàu du nhập vào Hà Nội từ bao giờ, chỉ biết rằng khi tiết trời sang thu là cả một góc phố đều thơm nức mùi gừng hòa quyện với mật mía. Vỏ bánh ngoài mềm, trong dai dẻo kết hợp với nhân vừng đen, đậu xanh ngọt bùi, ăn kèm nước đường gừng nóng hổi. Đặc biệt, giá cả của món ăn này được đánh giá là khá "mềm" khi chỉ dao động 10.000 - 15.000 đồng/ bát.

8 trải nghiệm ăn uống được tín đồ ẩm thực rủ nhau làm nhân ngày hàng quán được mở lại - Ảnh 1
Bánh trôi tàu là thức quà ngon lành đầu đông.

Địa chỉ quán bánh trôi tàu ngon tại Hà Nội:

- Bánh trôi tàu Phạm Bằng - 30 Hàng Giầy, Hoàn Kiếm

- Bánh trôi tàu Lan Béo - Ngõ 28C Lương Định Của, Đống Đa 

- Bánh trôi tàu Bà Vân - Chợ Thành Công, Ba Đình

- Bánh trôi tàu Bà Thìn - Số 1 Bát Đàn, Hoàn Kiếm

- Bánh trôi tàu Hàng Cân - 4 Hàng Cân, Hoàn Kiếm

Chia sẻ facebook Copy URL
Huyền Nguyễn