Chúng ta vẫn thường nghĩ rằng ngũ cốc, các loại hạt là những thực phẩm không thuộc chế độ ăn kiêng giảm cân vì chúng chứa nhiều carbohydrate và hàm lượng chất béo cao. Nhưng thực tế, có nhiều loại hạt có hàm lượng carbohydrate thấp, chất béo đều là chất béo tốt giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, mang đến nhiều lợi ích toàn diện cho sức khỏe.
Thực tế, không phải cứ ăn các loại hạt thì bạn sẽ giảm cân. Nguyên tắc bất di bất dịch trong mọi chế độ ăn giảm cân là luôn đảm bảo năng lượng tiêu hao lớn hơn năng lượng nạp vào.
Với chế độ ăn giảm cân với các loại hạt cũng vậy. Bạn có thể coi các loại hạt như một phần trong khẩu phần ăn hoặc coi chúng như món snack lành mạnh giúp bạn chống đói và thư giãn giữa giờ, nhưng không phải loại hạt nào cũng phù hợp với chế độ ăn giảm cân mà chỉ nên lựa chọn các loại hạt ít carbs (viết tắt của carbohydrate). Điều này càng đúng hơn nếu bạn áp dụng chế độ ăn kiêng keto.
Bên cạnh chất xơ, hồ đào còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như thiamine (vitamin B1), magiê, phốt pho và kẽm. Hồ đào có thể giúp bạn điều chỉnh lượng đường trong máu, khắc phục các triệu chứng của tim mạch, giảm cholesterol xấu.
Hạt hạch Brazil có chứa selen cao giúp việc trao đổi chất, sản xuất DNA và nâng cao miễn dịch. Đây là một khoáng chất có lợi cho tuyến giáp đồng thời chống oxy hóa mạnh.
Hạt phỉ cũng giàu chất xơ, chất béo lành mạnh, vitamin E, K... Đồng thời phỉ còn chống oxy hóa, kháng viêm. Bổ sung hạt phỉ vào thực đơn tốt cho tim mạch, hạ huyết áp, giảm cholesterol xấu.
Hạt Mắc ca ít carb, hàm lượng chất béo cao, cung cấp nhiều vitamin B, magiê, sắt, đồng và mangan cho cơ thể nên rất phù hợp bổ sung vào thực đơn ít carbs giảm cân.
Hạt thông rất giàu vitamin E, mangan, magiê, vitamin K, kẽm, đồng và phốt pho... đặc biệt rất ít carbs. Vì vậy đây là một trong những loại hạt mà bạn có thể an tâm đưa vào thực đơn giảm cân của mình.
Hạt óc chó ít carbs nhưng lại rất giàu dinh dưỡng như vitamin B, sắt, magiê, kẽm, polyphenol và chất xơ. Chất béo lành mạnh trong loại hạt này rất có lợi cho những ai bị tiểu đường loại 2, bệnh tim mạch. Đặc biệt là có thể thúc đẩy giảm cân.
Khi ăn lạc bạn không cần lo sợ tăng cân vì nó chứa ít carbs, giàu khoáng chất, vitamin như folate, vitamin E, magiê, phốt pho, kẽm... Ngoài ra, nó còn chứa protein cao rất tốt cho việc hỗ trợ giảm cân.
Hạnh nhân chứa nhiều vitamin E, magiê, riboflavin, đồng, phốt pho và mangan... Đồng thời cũng chứa hàm lượng protein khiến bạn thấy no lâu và ít thèm ăn hơn, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Đây cũng là loại hạt ít carbs, giàu dinh dưỡng có lợi cho giảm cân nhờ vào việc: Bên cạnh ít carb, loại hạt thoạt nhìn giống hạt vừng đen này có rất giàu chất xơ, làm cơ thể no lâu. Với những người chăm chỉ hoạt động thể thao, hạt chia rất được ưa thích vì loại hạt này cung cấp năng lượng dồi dào nhưng lại không khiến cơ thể bị tích tụ mỡ thừa.
Như vậy, bên cạnh việc tập thể dục thể thao điều độ, ăn uống lành mạnh, bạn hoàn toàn có thể bổ sung 9 loại hạt ít carbs kể trên vào khẩu phần cá nhân để giảm cân hiệu quả, bằng cách tối ưu hóa chế độ ăn giảm cân.
Bình luận