Những ai là tín đồ sành ăn ở Sài Gòn thì chắc chắn đã quen mặt con hẻm 76 Hai Bà Trưng, nơi tụ hội vô vàn nhũng món ăn ngon hấp dẫn với giá bán cực kì bình dân. Mặc dù, khu ẩm thực này chỉ mở cửa đến tầm 6 giờ tối, những con hẻm với diện tịch chưa đến 10m này lại chính là nơi tụ tập, ăn uống của nhiều học sinh, sinh viên và dân văn phòng. Cùng điểm danh những món ăn nổi tiếng và cực được lòng các tín đồ ăn vặt khi ghé đến con hẻm Hai Bà Trưng ở Quận 1 này nhé!
1. Canh bún
Đi ngang qua gánh bún riêu với hương thơm nức mũi, hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến bạn phải muốn dừng chân cho mà xem. Một món ăn bình dân, thân quen nhưng lại vô cùng hút khách với nước súp cua. Các đồ ăn kèm sẽ bao gồm cả chả lụa, huyết, ốc, riêu cua, đậu rán,... Một tô canh bún đầy đủ ở đây giá chỉ 25 ngàn đông, rất bình dân.
2. Bún Thái
Bún Thái có hương vị chua the đặc trưng từ các loại rau củ và gia vị. Tô bún ở đây với nước lèo đậm đà, đưa miệng không hề thua kém với bất cứ quán ăn nào khác đâu nhé. Một tô bún Thái đầy đủ sẽ bao gồm những loại topping như: thịt bò, tôm, chả cá, mực,... cực chất lượng, tươi ngon. Và đương nhiên, không thể thiếu được rau muống để ăn kèm với món ăn này rồi. Một tô bún nóng hổi, đầy đặn, thơm ngon ở đây có thể giúp bạn no căng cho cả một buổi chiều rồi đó.
3. Cơm chiên Thái Lan
Một phần cơm ở đây giá chỉ 25 ngàn mà khá đầy đặn với da gà, thịt xiên nướng, kim chi, dưa leo, cà chua. cơm chiên khá khô nhưng nêm nếm hơi ngọt. Tuy nhiên nếu muốn chọn món bình dân no lâu thì đây là lựa chọn có thể tham khảo.
4. Cơm gà
Nếu bạn muốn no bụng cho cả một buổi chiều, hoặc thậm chí với những ai ăn ít thì có thể no đến tận tối, hãy ghé đến quán cơm gà trong con hẻm Hai Bà Trưng này nhé. Phần cơm được xào theo đúng kiểu dương châu nên sẽ có màu sắc vàng óng, cực kì bắt mắt. Miếng gà được chiên giòn rụm cực hấp dẫn. Khi thưởng thức, người ta sẽ ăn cùng với xà lách, dưa chuột để làm giảm độ ngán. Bạn cũng có thể rưới thêm một chút tương ớt, nước tương để cho suất cơm của mình thêm đậm đà nhé.
5. Bún thịt nướng, bún thịt xào
Thịt được nướng chín trực tiếp ngay tại quán nên lúc nào cũng nóng hổi và thơm nức mũi. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ đậm đà trong gia vị tẩm ướp cũng như sự hài hòa giữa phần thịt nạc và thịt mỡ, không hề mang lại crm giác ngấy cho người ăn một chút nào. Còn nếu bạn muốn thử thưởng thức món bún thịt xào thì sẽ phải đợi tầm 5, 10 phút, để người bán có thể xào chín thịt cùng với hành tây.
6. Bột chiên
Từng viên bột chiên thơm nức mũi trên chiếc chảo to đùng sẽ khiến bạn phải mê mẩn ngay tắp lự. Bột được cắt thành những miếng vuông vắn, vừa miệng. Kết hợp thêm một quả trứng sẽ khiến cho miếng bột trở nên béo ngậy hơn. Cũng như kiểu ăn bột chiên truyền thống, ở đây bột chiên được ăn kèm với đu đủ bào sợi nhỏ, chan thêm chút nước tương được pha loãng nữa. Bột ở đây ăn sẽ có cảm nhận dẻo, mịn chứ không hề quá ngấy chút nào đâu nhé!
7. Bánh Huế
Đây là quán đích thị dành cho những ai yêu thích các món bánh của người miền Trung. Nào là bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc,... đủ để cho bạn phải no bụng cho một buổi chiều. Mỗi phần bánh chỉ khoảng giá 20 đến 30 ngàn với đủ hương vị hấp dẫn khác nhau. Những chiếc bánh bình dị, thân quen được chan thêm cùng với nước mắm giấm nhà làm sẽ khiến cho món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn đấy.
8. Bánh flan, chè
Khép lại danh sách khu ẩm thực ở con hẻm Hai Bà Trưng sẽ là món bánh flan, chè đủ kiểu. Quầy bán ở ngay đầu con hẻ, chỉ cần bước chân vào là bạn đã có thể nhìn thấy những ly sâm, chè cực hấp dẫn rồi. Chè được múc sẵn vào cốc, nên khi bạn gọi món nào thì người bán chỉ việc đơm thêm đá và ly đấy mà thôi.
9. Bún mắm
Theo nhận xét thì bún mắm ở hẻm 76 không quá xuất sắc, nước lèo hơi nhạt vị mắm nhưng bù lại hải sản tươi, các thức ăn kèm cũng tương đối đầy đặn. Giá một tô bún mắm ở đây là 30 ngàn đồng.
10. Thịt nướng kiểu Thái
Dường như ẩm thực Thái Lan rất được ưa chuộng ở Sài Gòn. Ngay con hẻm mà có có đến 3 món đồ ăn kiểu Thái là cơm rang, bún và thịt nướng. Thịt nướng ở đây vừa nạc vừa mỡ không quá ngọt và giá thì chỉ mức giá 10.000 / xiên.
Bình luận