4 quán bún riêu cua ở Hà Nội trả lời câu hỏi "trưa nay ăn gì no và ngon"

Sau 4 tiếng đồng hồ mệt nhoài vì phải hoạt động hết công sức cho công việc thì hiện tượng chiếc bụng đói réo ầm ĩ vào lúc 12 giờ trưa là chuyện quá ư là quen thuộc. Mệt mỏi hơn là khi hôm nào cũng phải phân vân, bàn tới bàn lui với đồng nghiệp xem hôm nay nên ăn gì lại là một điều khó nhằn hơn nữa. Vậy hôm nay thì sao? Bạn đã biết mình nên nạp năng lượng cho dạ dày bằng món ăn gì chưa? 

Đừng bối rối vì món ăn mà bạn nhất định nên chọn cho hôm nay chính là bún riêu cua. Tại sao lại vậy? Đơn giản vì nó vừa ngon, vừa bổ, vừa rẻ lại vừa giúp bạn có một chiếc bụng no căng để chiến đấu với cả một buổi chiều làm việc nữa đấy. Cùng 2Đẹp đi khám phá những quán bán bún riêu cua vào buổi trưa nổi tiếng và lúc nào cũng được lòng thực khách ở Hà Nội ngay bây giờ nhé!

1. Bún riêu cua sườn sụn Nguyễn Siêu

Điểm nhận dạng dễ dàng của bún riêu cua Nguyễn Siêu đó là được đặt vào trong những bát tô cỡ lớn, đủ để cho một người ăn khỏe cũng phải thấy no bụng. Đồ ăn kèm ở quán này đa dạng với 2, 3 loại giò cắt miếng lớn, đậu, sườn sụn. Do đó tô bún riêu là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo của sắc màu trắng, vàng, xanh, đỏ, nâu của bún, giò, đậu, cà chua, gạch cua vô cùng đẹp mắt.

Lượng gạch cua và sườn sụn trong mỗi tô bún riêu đều được đong rất hào phóng. Thêm vào đó  phần gạch ở đây không pha nhiều đậu nên dù lượng gạch trong mỗi bát không nhiều nhưng khi ăn không bị cảm giác hẫng hụt. Nước dùng bún riêu Nguyễn Siêu thiên vị ngọt của nước xương ninh, muốn thêm chua bạn có thể tự gia giảm giấm bỗng mà quán luôn chuẩn bị sẵn bên ngoài.

Địa chỉ quán: Số 23 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giá: 40.000đ

Giờ mở bán: 6:00 - 14:00

2. Bún riêu tóp mỡ Hàng Cót

Nếu muốn ăn kiểu bún riêu gần với bún riêu truyền thống thì bún riêu tóp mỡ Hàng Cót là địa chỉ nên đưa vào danh sách. Nước dùng bún riêu ở đây đậm vị riêu thịt, phần riêu cũng mềm, ít pha phách, nước dùng thơm, thanh, chua dịu vị dấm bỗng.

Về đồ ăn kèm, bún riêu Hàng Cót có nhiều đồ ăn kèm để lựa chọn, nào là tóp mỡ, nào là đậu, giò cắt nhỏ rán vàng và đặc biệt nhất là thêm viên mọc khá to và chất lượng. Song song với đó, quán cũng phục vụ rau xà lách thái nhỏ khá đúng kiểu rau sống truyền thống. 

Tuy nhiên vì đi theo hướng bún riêu truyền thống nên lượng bún ở đây có phần ít so với nhiều hàng. Do đó bát bún thường có lẽ chỉ hợp với chị em ăn thanh cảnh, muốn giảm cân, còn sức ăn khỏe và nam giới nên gọi rõ ràng bát nhiều bún. Nhìn chung nếu ưa trường phái bún riêu thập cẩm ngồn ngộn bún, có thể bạn sẽ thấy bún riêu Hàng Cót hơi xa lạ, nhưng nếu thích kiểu bún riêu mang hơi hướm truyền thống thì đây là địa chỉ bún riêu nên thử.

Địa chỉ: 15 Hàng Cót

Giờ bán: 9 giờ đến 20 giờ

Giá cả 25 ngàn đến 60 ngàn

3. Bún riêu cua bò Hoàng Kỳ

Quán bún riêu cua bò Hoàng Kỳ là một địa chỉ thưởng thức bún riêu vô cùng quen thuộc đối với người dân Hà Nội. Quán nổi tiếng với câu chuyện mỗi một ngày bán ra đươc hơn 1 tạ bún. Ban đầu, quán bún riêu Hoàng Kỳ 30 tuổi này mở bán ở Hàng Than và sau đó đã chuyển về mở trên tuyến phố Tô Hiệu.

Nhân viên của quán phục vụ rất nhanh nhẹn và chu đáo với khách. Một tô bún riêu cua bò đầy đủ ở đây chắc chắn sẽ khiến bạn phải no căng bụng cho mà xem. Nước dùng có độ trong nhất định cùng với hương vị chua ngọt thanh thanh, hài hòa. Sườn sụn và gạch cua cũng được đong khá hào phóng trong mỗi tô bún riêu. Mỗi một tô bún có giá là 40.000đ, khá hợp lý cho một bữa trưa lúng túng trong câu hỏi nên ăn gì bây giờ phải không nhỉ?

Địa chỉ quán: 122B, C5 Tô Hiệu, Cầu Giấy, Hà Nội

Giá: 20.000đ  - 40.000đ

Giờ mở bán: 7:00 - 20:00

4. Bún riêu cua 22 Hồng Phúc

Bao năm qua, quán bún riêu cua nằm giữa ngõ Hồng Phúc vẫn trường tồn và nườm nượp khách ra khách vào như ngày nào. Hút hồn và quyến luyến người ăn bởi hương vị thơm ngon với sự kết hợp bởi đầy đủ thứ gia vị chua, ngọt, cay, nồng, bún riêu cua 22 Hồng Phúc đích thị là một địa điểm mà bạn cần phải lưu lại đấy.

Bún riêu cua ở đây ngon và đầy đặn lắm! Nào là ốc, riêu, đậu, giò, thịt bò, mỗi thứ đều được chủ quán đơm rất đều tay. Nước dùng ở đây thì thanh thanh, ngòn ngọt không quá chua và đặc biệt là rất dậy mùi mắm tôm. Một tô đầy đủ, khi ăn kèm với quẩy nóng cùng 1 cốc sữa đậu nành là đủ no và ấm bụng cho cả bữa trưa rồi. Giá cho một tô bún riêu cua full topping ở đây là 50.000đ, không quá rẻ những cũng công bằng cho một tô bún chất lượng phải không nào?

Địa chỉ quán: Số 22, Hồng Phúc, Ba Đình. Hà Nội

Giá: 20.000đ  - 50.000đ

Giờ mở bán: 5:30 - 15:00