Món xôi đậu biếc gói bằng lá sen cực hấp dẫn ở quận 10, Sài Gòn

Ở Sài Gòn, tìm địa điểm bán xôi đậu biếc ngon quả thật không phải dễ dàng. Món xôi làm từ nước hoa đậu biếc tuy không mới lạ, nhưng ít người dám thử nấu món xôi này. Đa phần là các hàng quán chuyên về các món xôi truyền thống như xôi gà, xôi ngọt, xôi mặn,... Thế nhưng bạn đừng lo, lỡ có thèm xôi đậu biếc thì đã có Tỏn Tẻn Food & Drinks với món xôi đậu biếc ăn kèm với những đồ ăn cùng cực hấp dẫn. 

Xôi ở quán được nấu rất vừa miệng, thơm, mềm dẻo chứ không hề bị nhớt. Điểm hấp dẫn cho món xôi là màu tím xanh của hoa đậu biếc khi nấu cùng, trông rất bắt mắt và hấp dẫn. Những bạn nào yêu thích những món ăn ngon mà có màu sắc bắt mắt, nổi bật thì không nên bỏ qua món xôi này nhé.

Thay vì dùng hộp xốp, quán dùng lá sen để  tạo hiệu quả về mặt thị giác đồng thời còn giúp bảo vệ môi trường. Là sen được chủ quán nhập từ Đồng Tháp mỗi ngày nhằm giữ được độ tươi của phần lá.

Các món ăn kèm với xôi hoa đậu biếc bao gồm: gá xé rim tương, thịt nướng, pate tôm tươi, nhưng món được nhiều người đánh giá xuất sắc nhất và không thể bỏ qua chính là phần xíu mại trứng muối. Tưởng chừng là một sự kết hợp khá lạ nhưng lại tạo ra một hương vị rất hấp dẫn và lạ miệng.

Giá một phần đầy đủ là 35.000 đồng đảm bảo ăn no tới chiều. Nếu lấy gà không là 24.000 đồng, thịt nướng 27.000 đồng, xíu mại trứng muối 30.000 đồng. Nhiều thực khách nhận xét xôi của quán được nấu khá là chất lượng, thơm mùi cốt dừa béo ngậy. Các món ăn kèm được nêm nếm vừa vị, nguyên liệu sạch, tươi ngon. Tuy nhiên, thịt nướng được ướp hơi mặn, những bạn thích ăn nhạt thì nên cân nhắc nhé. 

Nhờ món xôi đậu biếc mà cái tên Tỏn Tẻn dần được giới ẩm thực Sài thành biết đến. Chia sẻ về món xôi độc lạ này, anh chủ quán cho biết: “Trong vài năm trở lại đây thì các món uống sử dụng hoa đậu biếc làm nguyên liêu trở thảnh một trào lưu, chính vì điều đó thì mình quyết định là tạo ra món xôi kết hợp cùng hoa đậu biếc nhằm ra sự hấp dẫn và thu hút”.

Tọa lạc tại số 119 Vĩnh Viễn, Phường 4, Quận 10, TP.HCM, Tỏn Tẻn quán nổi bật với gam màu vàng bắt mắt nên rất thuận tiện cho các tín đồ tìm mua xôi đậu biếc nhé. Không gian quán cũng khá rộng rãi, bàn ghế được bày biện rất gọn gàng, đẹp mắt, đặc biệt là "view" sân thượng vừa ăn xôi, uống miếng trà và ngắm nhìn thành phố. 

Ngoài bán xôi, quán còn phục cụ thêm các loại bánh mì, nước uống như trà sữa, sữa tươi từ rau củ rất béo và thơm,...có cả các món ăn vặt nữa đó. Giá cả thì cũng rất sinh viên nên là tha hồ lựa chọn những món mình thích mà không sợ cháy túi.

Địa chỉ: số 119 Vĩnh Viễn, Phường 4, Quận 10, TP.HCM.

Giờ mở cửa: 6:30 - 22:00.