Sự sôi động của ẩm thực ban đêm đất Hà thành phải kể đến sự góp mặt của vô vàn những món ăn đường phố khác nhau, từ những món ăn chơi như ốc, mực nướng, nem chua rán, nộm... cho đến những món ăn truyền thống đủ ấm lòng những người chuyên cồn cào đói bụng về đêm như cháo, bún, phở, bánh mì... Hà Nội có hẳn những con phố chuyên bán đồ ăn đêm. 2Đẹp xin mách bạn 7 địa chỉ ăn đêm nổi tiếng ngon và giá cả phải chăng cho một bữa khuya vừa ấm lại vừa nhẹ bụng nhé!
1. Cháo Sườn sụn Huyền Anh
Quán cháo nóng vỉa hè nằm ngay trung tâm phố cổ và cạnh chợ đêm Đồng Xuân. Quán mở đã 7-8 năm nay, chỉ chuyên bán cháo từ chiều tối đến 3 giờ sáng và đã trở thành quán quen của rất nhiều thực khách đi chơi về khuya, ghé qua để thưởng thức những bát cháo sánh mịn cho ấm bụng. Bởi vậy, chẳng ai cầu kì bàn ghế sang trọng, mỗi người chỉ cần hai chiếc ghế nhựa và một khay đựng cháo là có thể ngồi ăn ngon lành, thoải mái.
Cháo ở đây được nấu rất nhuyễn, trắng mịn, phần sườn sụn được ninh nhừ, vị mềm và ngọt, ăn kèm với ruốc, quẩy, thêm một chút gia vị như hạt tiêu xay, bột canh, bột ớt quả thật là một bữa khuya nhẹ bụng, ấm áp và ngon miệng.
Địa chỉ: 14 Phố Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 15:00 – 3.00 sáng
Giá tham khảo: 30.000 - 50.000 đồng / bát
2. Xôi Bà Hoa Điếc
Thay vì ăn những món như bún, mỳ, phở thì bạn hãy chọn ăn xôi để đổi gió và chắc dạ. Xôi là món ăn đã quá đỗi quen thuộc và nhưng lại có rất nhiều biến tấu với các loại nhân ăn kèm. Phải kể đến trong danh sách các món xôi ngon đó là xôi thập cẩm.
Bát xôi thập cẩm nóng ấm thơm phức sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những đêm đông rét mướt, bụng đói cồn cào. Một bát xôi thập cẩm sẽ bao gồm pate nóng, chả cốm dẻo thơm, kèm trứng kho tàu. Không thể thiếu luôn là hành khô chiên và món xôi thập cẩm có thể được dùng kèm với hạt tiêu để tạo thêm vị.
Địa chỉ: Số 37 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giơ mở cửa: 6.00 - 10.00 và 16.00 - 0.00
Giá tham khảo: 15.000 - 25.000 đồng/ suất
3. Bánh mì dân tổ
Bánh mì dân tổ là bánh mì bán khuya nên trước đây khách chủ yếu của quán là các thanh niên Hà Thành tụ tập ăn uống sau mỗi cuộc đi “bão đêm” hoặc người lao động, buôn bán phải thức khuya dậy sớm. Nhưng nhờ sự đặc biệt trong cách chế biến mà không hàng bánh mì nào ở Hà Nội có nên đã chinh phục rất nhiều thực khách đến thưởng thức.
Những loại nguyên liệu để làm nhân bánh như hành tây, trứng, pate, xúc xích, chả, lạp xưởng, bò khô, bơ... được xào lên cùng nhau. Hỗn hợp nhân này ban đầu có thể sẽ khiến bạn cảm thấy hơi ngấy một chút, thế nhưng nó lại tạo nên hương vị khác biệt và lạ miệng của bánh mì dân tổ.
Bánh mì được nướng nóng giòn, quyện với phần nhân xào mềm bên trong giúp cho bánh không bị khô và ăn cực kỳ cuốn. Mỗi lượt xào nhân mất khoảng 10 phút, được một chảo đầy và chỉ đủ cho khoảng 10 chiếc bánh mì nên nếu quán đông bạn sẽ phải đợi khá lâu. Nếu bạn tò mò về hương vị chiếc bánh mì đặc biệt này thì đừng quên đặt lịch dậy sớm để đi trải nghiệm nhé.
Địa chỉ: Ngã Ba Cao Thắng - Trần Nhật Duật, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thời gian mở cửa: 3:00 – 6:00 sáng
Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 đồng / chiếc
4. Phở Đường Tàu
Phở Đường Tàu là quán ăn đêm lâu đời và vô cùng quen thuộc với người dân Hà Nội. Bữa khuya, nếu bạn muốn thưởng thức một tô phở bò đậm đà, mang hơi thở của Hà Thành xưa cũ thì đây là quán phở mà chắc chắn bạn không thể bỏ qua.
Những tảng thịt gồm nạc thăn, gầu ức sau khi được luộc chín và treo lên cùng với một bó hành hoa to, trông thật đặc sắc. Thịt bò chín ăn kèm không bị khô, thịt bò tái thì vừa vặn. Đến ăn phở đường tàu, gọi bát bắp trần và tô phở chín đặc trưng vậy là đã có ngay một bữa khuya cực kỳ ấm bụng và ngon miệng. Lâu lâu lại có chuyến tàu đêm về ga, những miếng phở thỉnh thoảng lại bị cắt ngang bởi những đoàn tàu mang lại cảm giác khá thú vị.
Địa chỉ: Số 3 Trần Phú, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thời gian mở cửa: 18.00 – 4.00 sáng
Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 đồng / bát
5. Mì gà tần
Món gà tần có lẽ không quá xa lạ nhưng gà tần ăn cùng mì lại là một trải nghiệm thú vị. Quán mì gà tần ở ngã 4 Hàng Bồ là quán vỉa hè dành cho những ai yêu thích sự tấp nập của đường phố Hà Nội về đêm. Mì gà tần ở đây có hương vị thơm ngon đặc trưng của mùi thuốc bắc và ngải cứu, từng miếng gà to bản được tần nhừ và ngấm gia vị ăn cùng mì nóng hổi, dai giòn khá lạ miệng. Đây là một món ăn bổ dưỡng và ấm bụng, rất hợp lý mỗi khi trời lạnh.
Địa chỉ: Ngã 4 Hàng Bồ - Lương Văn Can, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Mở cửa: 17.00 – 1.30 sáng
Giá tham khảo: 35.000 - 40.000 đồng / suất
6. Bánh cuốn Hà Trung
Quán bánh cuốn Hà Trung là một trong những quán ăn đêm nổi tiếng của "dân chơi" Hà Nội. Nói thế phần bởi đây là địa chỉ quen thuộc của những người hay đi chơi về muộn, phần vì giá cả khá cao so vớt mặt bằng bánh cuốn.
Bánh cuốn Hà Trung có vỏ dày và trong, nhân là thịt băm xào với điểm cộng là thịt băm ra tấm ra món, lượng nhiều, ăn đã miệng. Nước chấm bánh cuốn Hà Trung là dạng nước mắm pha với nước xương lạ miệng nhưng nếu không quen ăn sẽ thấy hơi nhạt. Ngoài ra các món ăn kèm như chả quế, lạp xưởng ở đây đều được khen là mềm, ngọt.
Điểm lăn tăn duy nhất với nhiều thực khách ở đây là giá khá cao, nếu gọi 2 đĩa bánh cuốn thêm chả, lạp xưởng thì đứng lên nhẹ nhàng cũng tốn hơn 100 ngàn. Nếu sức ăn khỏe, nhiều người đồ ăn kèm hay thêm bánh cuốn trứng, giá tất nhiên còn cao hơn nữa.
Địa chỉ: Số 28 Hà Trung, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thời gian mở cửa: Khoảng 20 giờ đến 3 giờ sáng
Giá tham khảo: Từ 50.000 đồng / suất
7. Lẩu đêm phố Phùng Hưng
Nổi tiếng là con phố ẩm thực nhộn nhịp cả ngày lẫn đêm, phố Phùng Hưng có rất nhiều quán lẩu to nhỏ phục vụ khung giờ chính là về đêm. Với tên gọi vui “phố lẩu” nên chắc chắn bạn sẽ tha hồ thưởng thức đã dạng các món lẩu: lẩu gà, lẩu bò, lẩu ếch,... trên một con phố.
Các quán đều đảm bảo phục vụ các nhu cầu ăn uống, nhậu nhẹt của thực khách xuyên đêm với giá cả rất phải chăng. Đặc biệt, khu phố này còn thu hút rất khách tron và ngoài nước đến trải nghiệm. Đêm đông giá lãnh bỗng thèm lẩu thì bạn có thể lập kèo cùng hội bạn thân đi ăn lẩu đêm để trải nghiệm cảm giác thú vị khác biệt ở phố lẩu Phùng Hưng nhé. Lẩu Gia Quán số 93 Phùng Hưng; Phùng Hưng Phố số 10 Phùng Hưng
Địa chỉ: Phố Phùng Hưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thời gian mở cửa: 18.00 – 3.00 sáng
Giá tham khảo: từ 300.000 - 400.000 đồng / set lẩu
Bình luận