Cách làm xúc xích phô mai ra mắt nhà người yêu có cháu nhỏ đảm bảo ghi điểm

I. Xúc xích phô mai, món ăn vặt ưa thích của trẻ nhỏ

Xúc xích là món ăn được trẻ con yêu thích nhưng bạn có thể làm cho món ăn vặt này trở nên hấp dẫn hơn hẳn chỉ với những nguyên liệu đơn giản dễ kiếm. Món xúc xích phô mai này có lớp vỏ giòn tan, xúc xích quyện với phô mai béo ngậy khiến cả trẻ con lẫn người lớn đều thích đấy nhé!

>> Xem thêm: Mách bạn cách làm cơm cuộn xúc xích từ cơm thừa có sẵn trong tủ lạnh

II. Tham khảo cách làm xúc xích phô mai

1. Nguyên liệu làm xúc xích phô mai

- 3 cái xúc xích

- 3 miếng phô mai

- 3 miếng bánh mì sandwich

- 20g bột chiên xù

- 1 quả trứng

- Dầu ăn

- 3 xiên tre

2. Cách làm xúc xích phô mai

Bước 1:

- Đun sôi nồi nước để hấp xúc xích. Sau khi nước sôi, bạn cho xúc xích vào hấp trong 8 phút. Nếu xúc xích đã chín, bạn có thể bỏ qua bước này.

Bước 2:

- Trong khi hấp xúc xích, bạn cắt bớt 2 diềm bánh. Sau đó dùng cây cán bột cán phẳng miếng bánh mì.

Bước 3:

- Xếp một lát phô mai lên trên lát bánh mì sau đó đặt xúc xích vẫn còn nóng vào giữa. Rồi cuộn tròn lại. Sử dụng xúc xích khi còn nóng sẽ giúp phô mai chảy ra một phần như thế sẽ dễ dàng để cuộn lại hơn. Cắm một xiên tre vào giữa cây xúc xích.

Bước 4:

- Đập 1 quả trứng vào bát, thêm 1 thìa cafe nước vào rồi đánh tan. Sau đó phết một lớp trứng lên khắp mặt bánh mì, rồi lăn bánh mì qua lớp bột chiên xù. Thực hiện lần lượt cho tới hết.

Bước 5:

- Đặt xúc xích lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, đem nướng xúc xích phô mai trong 8 phút là được.

Lấy xúc xích phô mai ra, đợi nguội một chút là có thể thưởng thức được rồi. Món xúc xích này ăn kèm với tương ớt sẽ rất ngon đấy.  

Lưu ý nhỏ để có món xúc xích phô mai ngon nhất:

- Không nên sử dụng xúc xích quá to vì như thế lúc cuộn lại khó hơn so với xúc xích nhỏ. 

- Chọn bánh mì sandwich nhạt để làm sẽ ngon hơn.

- Có thể sử dụng nồi chiên không dầu để nướng xúc xích thay vì dùng lò nướng.

- Nhiệt độ và thời gian nướng xúc xích phô mai hoàn toàn phụ thuộc vào công suất của loại lò bạn đang sử dụng.

Chúc bạn thành công với cách làm xúc xích phô mai này nhé!