Mùa hè nóng bức việc bổ sung vitamin là điều hết sức cần thiết cho cơ thể của chúng ta. Sinh tố cà rốt gừng là một loại sinh tố lành mạnh, thân thiện với trẻ nhỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ và chất chống oxy hóa. Đây là cách hoàn hảo để giúp các bé bổ sung rau cho cơ thể.
Ngoài ra sự kết hợp cà rốt với gừng sẽ đem lại rất nhiều lợi ích cho làn da của bạn. Cà rốt chứa beta-carotene, giúp cải thiện làn da. Trong khi đó gừng có chứa chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất giúp làn da được cải thiện tạo độ đàn hồi và chống lão hóa.
(Khẩu phần dành cho 2 người)
1 củ cà rốt to
60 – 120 ml nước
1 thìa cafe gừng băm nhỏ
1 quả chuối đông đá
240 g sữa chua không đường
½ - ¾ thìa súp mật ong
1/8 thìa cafe bột quế
2 – 3 lát đào ngâm đóng hộp
Cho cà rốt và nước vào máy xay sinh tố.
Xay cho đến khi cà rốt chuyển sang dạng nhuyễn (có thể cần một hoặc hai phút).
Thêm gừng và trộn thêm một phút cho đến khi mịn.
Thêm các thành phần còn lại và xay tiếp.
Nêm nếm và thêm bất kỳ thành phần bổ sung nào để đạt được hương vị và độ nhất quán mong muốn (nếu quá đặc, có thể thêm một chút sữa hạnh nhân; không đủ ngọt hãy thêm một ít mật ong; muốn đặc hơn, hãy thêm một quả chuối khác.
Đổ sinh tố cà rốt gừng ra ly, rắc chút bột quế lên trên nếu muốn.
Lúc này bạn có thể thưởng thức ngay được rồi!
Ngoài ra bạn có thể rắc thêm khoảng ½ thìa cafe hạt chia, hoặc hạt lanh sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng và tăng thêm hương vị cho món sinh tố thơm ngon này đấy.
Bình luận