2-Methylbutyl Butyrate vs 2-Methylbutyl Isovalerate

✓ Có thể dùng cùng nhau

CAS

51115-64-1

CAS

2445-77-4

2-Methylbutyl Butyrate

2-METHYLBUTYL BUTYRATE

2-Methylbutyl Isovalerate

2-METHYLBUTYL ISOVALERATE

Tên tiếng Việt2-Methylbutyl Butyrate2-Methylbutyl Isovalerate
Phân loạiHương liệuHương liệu
EWG Score3/103/10
Gây mụn0/50/5
Kích ứng1/51/5
Công dụngTạo hươngTạo hương
Lợi ích
  • Tạo hương thơm trái cây tươi sáng
  • Cải thiện trải nghiệm sử dụng sản phẩm
  • Hợp chất ổn định, không dễ bay hơi quá nhanh
  • Tạo hương apple, pear mạnh mẽ
  • Tăng độ sâu và độ phức tạp của hương thơm
  • Giúp làm nổi bật các hương accent khác
Lưu ý
  • Có thể gây nhạy cảm ở một số người nhạy cảm với hương liệu
  • Nếu nồng độ cao có thể tạo mùi quá mạnh
  • Có mùi khá mạnh, cần cấu hình tỉ mỉ
  • Có thể gây nhạy cảm ở người nhạy cảm với hương liệu
  • Nồng độ cao có thể tạo mùi quá nặng

Nhận xét

Cả hai đều là ester hương liệu trái cây, nhưng Isovalerate có mùi mạnh hơn và cần nồng độ sử dụng thấp hơn. Butyrate có mùi nhẹ nhàng hơn và dễ sử dụng hơn.