Hương liệuEU ✓
2-Methylbutyl Isovalerate
2-METHYLBUTYL ISOVALERATE
Đây là một ester hương liệu tổng hợp có mùi trái cây, mạnh và đặc biệt, được sử dụng trong các công thức nước hoa và mỹ phẩm để tạo nốt hương apple, pear cường độ cao. Chất này được tạo ra từ phản ứng giữa acid isovaleric (3-methylbutyric) và 2-methylbutanol. Mặc dù hương thơm được yêu thích, nhưng nó có mùi khá mạnh ở nồng độ cao và không có tác dụng dưỡng da cụ thể.
CAS
2445-77-4
EWG Score
Trung bình
Gây mụn
Không gây mụn
Kích ứng
Nhẹ dịu
Quy định
Được phép sử dụng trong EU theo Regulati
Tổng quan
2-Methylbutyl Isovalerate là một ester hương liệu tổng hợp có công thức hóa học C9H18O2. Nó được tạo ra từ phản ứng hóa học giữa acid isovaleric (3-methylbutyric acid) và 2-methylbutanol. Chất này được sử dụng rộng rãi trong ngành nước hoa vì mùi trái cây mạnh mẽ và sâu sắc của nó - một nốt hương apple, pear và fruity được yêu thích. Ester này có một hương thơm đặc biệt khác biệt, gợi nhớ đến những trái cây chín và có cảm giác tươi sáng nhưng cũng hơi nồng nặc.
Lợi ích & Lưu ý
Lợi ích
- Tạo hương apple, pear mạnh mẽ
- Tăng độ sâu và độ phức tạp của hương thơm
- Giúp làm nổi bật các hương accent khác
Lưu ý
- Có mùi khá mạnh, cần cấu hình tỉ mỉ
- Có thể gây nhạy cảm ở người nhạy cảm với hương liệu
- Nồng độ cao có thể tạo mùi quá nặng
Cơ chế hoạt động
Trong công thức cosmetic, 2-Methylbutyl Isovalerate hoạt động như một hương liệu được hòa tan trong rượu hoặc nước. Nó bay hơi từ bề mặt da với tốc độ trung bình, phát tán một nốt hương trái cây sâu sắc. Do cấu trúc phân tử của nó, nó có một sức mạnh hương lớn hơn so với 2-Methylbutyl Butyrate, có nghĩa là nó cần được sử dụng ở nồng độ thấp hơn để tránh tạo mùi quá nặng.
Nghiên cứu khoa học
Các nghiên cứu từ IFRA về an toàn ester hương liệu cho thấy 2-Methylbutyl Isovalerate có hồ sơ an toàn chấp nhận được. Mặc dù độ mạnh của hương thơm cao, rủi ro độc tính da hoặc dị ứng vẫn ở mức tương đối thấp khi được sử dụng ở nồng độ quy định.
Cách 2-Methylbutyl Isovalerate tác động lên da
Hướng dẫn sử dụng
Nồng độ khuyên dùng
0.05-0.2% trong công thức cuối cùng
Thời điểm
Sáng & Tối
Tần suất
Hàng ngày
Công dụng:
Tạo hương
Kết hợp tốt với
So sánh với thành phần khác
So sánh với thành phần cùng loại:
Nguồn tham khảo
EU CosIng DatabaseEWG Skin DeepIFRA
- 2-METHYLBUTYL ISOVALERATE — EU CosIng Database— European Commission
- 2-METHYLBUTYL ISOVALERATE — PubChem— National Library of Medicine (NIH)
- Fruity Ester Fragrance Compounds in Cosmetics— PubChem
CAS: 2445-77-4 · EC: 219-496-7
Bạn có biết?
Mùi đặc biệt của 2-Methylbutyl Isovalerate cũng được tìm thấy tự nhiên trong các loại whiskey và rượu táo lên men, điều này giải thích tại sao nó tạo ra một nốt hương 'ripe fruit' chính đương.
Mặc dù isovalerate có mùi khó chịu ở nồng độ cao (tương tự mùi chân của động vật), nhưng ở nồng độ rất thấp trong cosmetics, nó lại tạo ra một nốt hương trái cây phức tạp và quyến rũ.
Phát hiện sai sót trong dữ liệu thành phần?
Chỉ mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn bác sĩ.
Mọi người cũng xem
4
10-Hydroxy-1,8-P-Menthadiene (Mentol dẫn xuất)
10-HYDROXY-1,8-P-MENTHADIENE
4
Acetate Undecenyl
10-UNDECENYL ACETATE
3
Isobutyrate 2-Phenyl Ethyl Dimethyl (Hợp chất thơm tổng hợp)
1,1-DIMETHYL-2-PHENYLETHYL ISOBUTYRATE
5
1,1-Dimethyl-3-phenylpropyl isobutyrate (Galaxolide®)
1,1-DIMETHYL-3-PHENYLPROPYL ISOBUTYRATE
4
Octahydro-2,5,5-trimethyl-2-naphthol (Iso E Super)
1,2,3,4,4A,5,6,7-OCTAHYDRO-2,5,5-TRIMETHYL-2-NAPHTHOL
4
Formate Naphthyl Tetramethyl
1,2,3,4,4A,7,8,8A-OCTAHYDRO-2,4A,5,8A-TETRAMETHYL-NAPHTHYL FORMATE