Axit 2-Methylbutyric vs PROPIONIC ACID
✓ Có thể dùng cùng nhau
Công thức phân tử
C5H10O2
Khối lượng phân tử
102.13 g/mol
CAS
116-53-0
CAS
79-09-4
| Axit 2-Methylbutyric 2-METHYLBUTYRIC ACID | PROPIONIC ACID | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Axit 2-Methylbutyric | PROPIONIC ACID |
| Phân loại | Hương liệu | Bảo quản |
| EWG Score | 6/10 | — |
| Gây mụn | — | — |
| Kích ứng | 2/5 | — |
| Công dụng | Tạo hương | Chất bảo quản |
| Lợi ích |
| — |
| Lưu ý |
| An toàn |
Nhận xét
2-Methylbutyric acid có chuỗi carbon dài hơn, tạo ra mùi khác, kém chua hơn propionic acid