4-Methyl-2-phenyl-2-pentenal vs CITRAL
✓ Có thể dùng cùng nhau
CAS
26643-91-4
CAS
5392-40-5
| 4-Methyl-2-phenyl-2-pentenal 4-METHYL-2-PHENYL-2-PENTENAL | CITRAL | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | 4-Methyl-2-phenyl-2-pentenal | CITRAL |
| Phân loại | Hương liệu | Hương liệu |
| EWG Score | — | — |
| Gây mụn | — | — |
| Kích ứng | 2/5 | — |
| Công dụng | Tạo hương | Tạo hương |
| Lợi ích |
| — |
| Lưu ý |
| An toàn |
Nhận xét
Cả hai đều là aldehyde nhưng citral (từ chanh và sả) mạnh hơn và kích ứng hơn; 4-methyl-2-phenyl-2-pentenal nhẹ nhàng và an toàn hơn.