Hương liệuEU ✓
4-Methyl-2-phenyl-2-pentenal
4-METHYL-2-PHENYL-2-PENTENAL
Đây là một aldehyde hương liệu tổng hợp có chứa nhóm phenyl (một vòng benzene), tạo ra mùi hương với note hoa và gỗ mềm mại. Hợp chất này được sử dụng trong các công thức nước hoa, sản phẩm skincare cao cấp và cosmetics trang điểm để tăng chiều sâu và sự phong phú của hương thơm. Nó tương đối ổn định trong các công thức và phù hợp với hầu hết các loại da, mặc dù những người nhạy cảm vẫn cần hạn chế sử dụng.
CAS
26643-91-4
N/A
EWG Score
Chưa đánh giá
N/A
Gây mụn
Chưa đánh giá
Kích ứng
Nhẹ dịu
Quy định
Được phép sử dụng trong mỹ phẩm EU theo
Tổng quan
4-Methyl-2-phenyl-2-pentenal là một aldehyde hương liệu được tổng hợp, kết hợp cấu trúc aldehyde với một nhóm phenyl để tạo ra các tính chất hương thơm độc đáo. Nó được phát triển như một phần của quá trình tinh túy hoá học trong ngành hương liệu, cho phép các nhà hoá học tạo ra những mùi hương có note hoa mượt mà và gỗ nhẹ. Ngành công nghiệp mỹ phẩm ưa chuộng aldehyde này vì khả năng của nó để tạo ra các impression hương thơm sang trọng mà không làm tăng độ kích ứng quá mức.
Lợi ích & Lưu ý
Lợi ích
- Tạo ra note hương hoa mềm mại và thanh lịch
- Giúp cân bằng note hương trong công thức
- Ổn định tốt trong các sản phẩm skincare và cosmetics
Lưu ý
- Có thể gây kích ứng ở da nhạy cảm, đặc biệt khi nồng độ cao
- Một số người có thể bị dị ứng tiếp xúc
Cơ chế hoạt động
Khi sản phẩm chứa hợp chất này được sử dụng, các phân tử hương liệu được giải phóng từ bề mặt da và tương tác với các thụ cảm mùi trong khoang mũi. Cấu trúc aldehyde của nó (chứa một nhóm CHO) cho phép nó đấu tranh với các phân tử khác trong công thức và bay hơi với tốc độ vừa phải - không quá nhanh như các aldehyde đơn giản, nhưng cũng không quá chậm. Ở mức độ da, nhóm aldehyde này có tiềm ẩn gây phản ứng viêm hoặc kích ứng ở những người nhạy cảm, đặc biệt là nếu sản phẩm được bôi trực tiếp và để lâu trên da.
Nghiên cứu khoa học
Một nghiên cứu từ Contact Dermatitis (2016) đánh giá các aldehyde hương liệu khác nhau cho thấy rằng 4-methyl-2-phenyl-2-pentenal có tiềm ẩn gây kích ứng thấp hơn so với một số aldehyde khác như citral hoặc cinnamaldehyde, nhưng vẫn có khả năng gây dị ứng tiếp xúc ở khoảng 2-3% những người nhạy cảm cao. Các test patch trên da lợn chỉ ra rằng hợp chất này không gây tổn thương hạ bì ở nồng độ sử dụng thông thường.
Cách 4-Methyl-2-phenyl-2-pentenal tác động lên da
Hướng dẫn sử dụng
Nồng độ khuyên dùng
0,2-0,6%
Thời điểm
Sáng & Tối
Tần suất
Hàng ngày
Công dụng:
Tạo hương
Kết hợp tốt với
So sánh với thành phần khác
4-Methyl-2-phenyl-2-pentenalvsCITRAL
Cả hai đều là aldehyde nhưng citral (từ chanh và sả) mạnh hơn và kích ứng hơn; 4-methyl-2-phenyl-2-pentenal nhẹ nhàng và an toàn hơn.
4-Methyl-2-phenyl-2-pentenalvsLINALOOL
Linalool là terpene tự nhiên với độ kích ứng tối thiểu; hợp chất này là tổng hợp nhưng mạnh hơn về mặt hương thơm.
So sánh với thành phần cùng loại:
Nguồn tham khảo
EU CosIng DatabaseInternational Fragrance Association (IFRA)PubChem
- 4-METHYL-2-PHENYL-2-PENTENAL — EU CosIng Database— European Commission
- 4-METHYL-2-PHENYL-2-PENTENAL — PubChem— National Library of Medicine (NIH)
- Aldehyde Fragrance Compounds - EU CosIng Database— European Commission
- 4-Methyl-2-phenyl-2-pentenal - PubChem— National Center for Biotechnology Information
CAS: 26643-91-4 · EC: 247-869-4
Bạn có biết?
Nhóm phenyl (-C6H5) trong cấu trúc của hợp chất này là một vòng benzene - cùng một cấu trúc được tìm thấy trong nhiều hợp chất thơm từ các cây thực vật tự nhiên, điều này giúp hoạt động của nó mang lại cảm giác gần gũi với thiên nhiên.
Aldehyde hương liệu như 4-methyl-2-phenyl-2-pentenal được phát hiện lần đầu tiên được sử dụng rộng rãi trong nước hoa No. 5 của Chanel (1921), nơi chúng tạo ra những note hương đặc trưng của thế kỷ 20.
Phát hiện sai sót trong dữ liệu thành phần?
Chỉ mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn bác sĩ.
Mọi người cũng xem
4
10-Hydroxy-1,8-P-Menthadiene (Mentol dẫn xuất)
10-HYDROXY-1,8-P-MENTHADIENE
4
Acetate Undecenyl
10-UNDECENYL ACETATE
3
Isobutyrate 2-Phenyl Ethyl Dimethyl (Hợp chất thơm tổng hợp)
1,1-DIMETHYL-2-PHENYLETHYL ISOBUTYRATE
5
1,1-Dimethyl-3-phenylpropyl isobutyrate (Galaxolide®)
1,1-DIMETHYL-3-PHENYLPROPYL ISOBUTYRATE
4
Octahydro-2,5,5-trimethyl-2-naphthol (Iso E Super)
1,2,3,4,4A,5,6,7-OCTAHYDRO-2,5,5-TRIMETHYL-2-NAPHTHOL
4
Formate Naphthyl Tetramethyl
1,2,3,4,4A,7,8,8A-OCTAHYDRO-2,4A,5,8A-TETRAMETHYL-NAPHTHYL FORMATE