Benzaldehyde (Benzenecarboxaldehyde) vs 4-Methylbenzaldehyde / p-Tolualdehyde
✓ Có thể dùng cùng nhau
Công thức phân tử
C7H6O
Khối lượng phân tử
106.12 g/mol
CAS
100-52-7
Công thức phân tử
C8H8O
Khối lượng phân tử
120.15 g/mol
CAS
104-87-0
| Benzaldehyde (Benzenecarboxaldehyde) BENZALDEHYDE | 4-Methylbenzaldehyde / p-Tolualdehyde 4-METHYLBENZALDEHYDE | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Benzaldehyde (Benzenecarboxaldehyde) | 4-Methylbenzaldehyde / p-Tolualdehyde |
| Phân loại | Hương liệu | Hương liệu |
| EWG Score | 3/10 | 6/10 |
| Gây mụn | 0/5 | — |
| Kích ứng | 2/5 | 2/5 |
| Công dụng | Che mùi, Tạo hương | Che mùi |
| Lợi ích |
|
|
| Lưu ý |
|
|
Nhận xét
4-Methylbenzaldehyde và benzaldehyde đều là aldehyde thơm, nhưng 4-methylbenzaldehyde có cấu trúc với một nhóm methyl, cho phép nó có hương thơm đặc trưng hơn và ít kích ứch hơn so với benzaldehyde nguyên chất.