Amaranth (Carmine) vs Tartrazine (CI 19140)

✓ Có thể dùng cùng nhau

Công thức phân tử

C34H18CaCl2N4Na2O12S2

Khối lượng phân tử

895.6 g/mol

CAS

5850-80-6

Công thức phân tử

C16H9N4Na3O9S2

Khối lượng phân tử

534.4 g/mol

CAS

1934-21-0

	Amaranth (Carmine) CI 15525	Tartrazine (CI 19140) CI 19140
Tên tiếng Việt	Amaranth (Carmine)	Tartrazine (CI 19140)
Phân loại	Khác	Khác
EWG Score	5/10	6/10
Gây mụn	0/5	—
Kích ứng	2/5	3/5
Công dụng	Chất tạo màu	Chất tạo màu
Lợi ích	• Cung cấp màu sắc đỏ tươi sáng, bền màu • Tính ổn định cao trong các công thức cosmetic • Hòa tan tốt trong nước và một số dung môi • Cho phép tạo ra các sắc thái màu đa dạng	• Tạo màu vàng sáng, bắt mắt cho sản phẩm • Giúp sản phẩm có tính thẩm mỹ cao hơn • Ổn định và bền màu trong điều kiện bảo quản • Tương thích với nhiều công thức mỹ phẩm khác nhau
Lưu ý	• Được cấm ở một số quốc gia (bao gồm Mỹ năm 1976) do lo ngại về độc tính • Có tiềm năng gây kích ứng ở những người nhạy cảm • Có thể gây phản ứng dị ứng hay phát ban ở một số cá nhân	• Có thể gây phản ứng dị ứng ở người nhạy cảm, đặc biệt là những người có tiền sử dị ứng với chất nhuộm azo • Một số nghiên cứu cho thấy có thể liên quan đến tăng động ở trẻ em, mặc dù còn tranh cãi • EU yêu cầu ghi nhãn 'may produce adverse effects on activity and attention in children' nếu có mặt

Nhận xét

CI 15525 tạo màu đỏ trong khi CI 19140 tạo màu vàng. Cả hai đều là azo dyes và có các vấn đề an toàn tương tự.

So sánh thêm