CI 19140
CI 19140, hay còn gọi là Tartrazine, là một chất màu vàng tổng hợp được sử dụng rộng rãi trong mỹ phẩm và thực phẩm. Đây là một azo dye (chất nhuộm azo) có cấu trúc phân tử chứa liên kết azo, được chiết xuất từ các nguồn hóa học. Chất này cung cấp màu vàng sáng, nổi bật cho các sản phẩm mỹ phẩm như kem, gel, dầu gội và mỹ phẩm trang điểm.
Công thức phân tử
C16H9N4Na3O9S2
Khối lượng phân tử
534.4 g/mol
Tên IUPAC
trisodium;5-oxo-1-(4-sulfonatophenyl)-4-[(4-sulfonatophenyl)diazenyl]-4H-pyrazole-3-carboxylate
CAS
1934-21-0
EWG Score
Trung bình
Gây mụn
Chưa đánh giá
Kích ứng
Có thể kích ứng
Quy định
Ở EU, CI 19140 được phép sử dụng trong m
CI 19140 (Tartrazine) là một chất màu azo tổng hợp được sử dụng từ những năm 1940 trong công nghiệp dệt, thực phẩm và mỹ phẩm. Chất này tạo ra màu vàng sáng và nổi bật, giúp các sản phẩm mỹ phẩm trở nên hấp dẫn hơn về mặt thị giác. Tartrazine có độ ổn định cao trong các điều kiện bảo quản thông thường và tương thích tốt với nhiều loại công thức khác nhau. Tuy nhiên, chất này là một trong những chất màu gây tranh cãi nhất trong ngành mỹ phẩm và thực phẩm vì khả năng gây phản ứng dị ứng và các lo ngại sức khỏe tiềm ẩn. Nhiều quốc gia đã áp dụng các quy định chặt chẽ hoặc cấm sử dụng hoàn toàn.
CI 19140 là một chất nhuộm hóa học được tạo ra thông qua quá trình tổng hợp hóa học từ các tiền chất hóa học. Chất này không có tác dụng hoạt động trên da mà chỉ đơn thuần cung cấp màu sắc cho sản phẩm. Phân tử Tartrazine hấp thụ ánh sáng trong phạm vi bước sóng nhất định, tạo ra cảm nhận màu vàng cho mắt con người. Những phân tử Tartrazine không thâm nhập sâu vào da mà chủ yếu nằm trên bề mặt hoặc trong mỹ phẩm. Tuy nhiên, ở một số người nhạy cảm, chất này có thể gây phản ứng miễn dịch hoặc viêm da do khả năng gây kích ứch của cấu trúc azo.
Nghiên cứu khoa học
Một số nghiên cứu đã báo cáo rằng Tartrazine có thể gây phản ứng dị ứng và kích ứch ở người nhạy cảm, đặc biệt là ở những người có tiền sử dị ứng với chất nhuộm. Tỷ lệ dị ứng được ước tính là từ 0.1% đến 1% trong dân số, nhưng cao hơn ở những người có bệnh hen suyễn hoặc viêm mũi dị ứng. Một số nghiên cứu từ những năm 1970-1980 gợi ý rằng Tartrazine có thể liên quan đến tăng động ở trẻ em, nhưng các nghiên cứu sau này, bao gồm cả meta-analysis, chỉ ra bằng chứng còn hạn chế. EU và các tổ chức quốc tế khác vẫn yêu cầu ghi nhãn cảnh báo như một biện pháp phòng ngừa, mặc dù không có sự đồng thuận hoàn toàn về mức độ nguy hiểm.
Nồng độ khuyên dùng
Thường được sử dụng ở nồng độ 0.01% - 0.1% tùy thuộc vào độ đậm của màu mong muốn
Thời điểm
Sáng & Tối
Tần suất
Sử dụng hàng ngày tùy theo công thức sản phẩm
Công dụng:
CAS: 1934-21-0 · EC: 217-699-5 · PubChem: 164825
Phát hiện sai sót trong dữ liệu thành phần?
Chỉ mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn bác sĩ.






1,10-DECANEDIOL
1,2,4-TRIHYDROXYBENZENE
1,3-BIS-(2,4-DIAMINOPHENOXY)PROPANE
1,3-BIS-(2,4-DIAMINOPHENOXY) PROPANE HCL
1,3-BIS-(2,4-DIAMINOPHENOXY)PROPANE HCL
1,3-BIS-(ISOCYANATOMETHYL) CYCLOHEXANE