Thành phần

CI 20040 (Tartrazine Yellow hay Amaranth Red) vs Tartrazine (Vàng Sunset FCF)

✓ Có thể dùng cùng nhau

PubChem (NIH)

Công thức phân tử

C34H28Cl4N6O4

Khối lượng phân tử

726.4 g/mol

CAS

5979-28-2

PubChem (NIH)

Công thức phân tử

C16H10N2Na2O7S2

Khối lượng phân tử

452.4 g/mol

CAS

2783-94-0

	CI 20040 (Tartrazine Yellow hay Amaranth Red) CI 20040	Tartrazine (Vàng Sunset FCF) CI 15985
Tên tiếng Việt	CI 20040 (Tartrazine Yellow hay Amaranth Red)	Tartrazine (Vàng Sunset FCF)
Phân loại	Khác	Khác
EWG Score	—	7/10
Gây mụn	—	—
Kích ứng	2/5	2/5
Công dụng	Chất tạo màu	Chất tạo màu
Lợi ích	• Tạo màu sắc ổn định và bắt mắt cho sản phẩm • Có độ ổn định tốt dưới ánh sáng và tại các điều kiện lưu trữ khác nhau • Được phép sử dụng ở nồng độ an toàn theo quy định • Tăng tính thẩm mỹ và thu hút khách hàng	• Tạo màu vàng sáng bền vững trong sản phẩm • Tính ổn định cao dưới ánh sáng và nhiệt độ • Không làm ô nhiễm hoặc tích tụ trong da • Cho phép tạo sắc độ đa dạng trong các công thức
Lưu ý	• Một số người có thể nhạy cảm với các chất nhuộm azo, gây kích ứng nhẹ hoặc phản ứng dị ứng • Có báo cáo về phản ứng giảm hoạt động của hệ thống miễn dịch ở những người nhạy cảm đặc biệt • Nên tránh sử dụng trên da bị kích ứng hoặc tổn thương	• Có thể gây dị ứng ở người nhạy cảm với azo dyes, đặc biệt khi có tiền sử hen suyễn • Một số nước yêu cầu ghi chú 'Tartrazine' riêng biệt trên nhãn • Khả năng gây tổn thương tế bào hạt mast ở liều cao (ngoài mỹ phẩm)

Nhận xét

Cả hai đều là azo dyes được phê duyệt, nhưng CI 19140 tạo màu vàng còn CI 20040 tạo màu đỏ/cam. CI 19140 có tỷ lệ phản ứng dị ứng cao hơn ở một số quốc gia

Thành phần

CI 20040 (Tartrazine Yellow hay Amaranth Red) vs Tartrazine (Vàng Sunset FCF)

So sánh thêm