CITRAL vs 2,4-Hexadienal
✗ Nên tránh dùng cùng
CAS
5392-40-5
CAS
142-83-6
| CITRAL | 2,4-Hexadienal 2,4-HEXADIENAL | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | CITRAL | 2,4-Hexadienal |
| Phân loại | Hương liệu | Hương liệu |
| EWG Score | — | 4/10 |
| Gây mụn | — | 0/5 |
| Kích ứng | — | 2/5 |
| Công dụng | Tạo hương | Tạo hương |
| Lợi ích | — |
|
| Lưu ý | An toàn |
|
Nhận xét
Cả hai đều là aldehyde volatile tạo hương tươi, nhưng citral mang lại ghi chú chanh/cam, trong khi hexadienal mang lại ghi chú rau xanh hơn.