Cuminaldehyde (4-Isopropylbenzaldehyde) vs Benzaldehyde (Benzenecarboxaldehyde)
✓ Có thể dùng cùng nhau
Công thức phân tử
C10H12O
Khối lượng phân tử
148.20 g/mol
CAS
122-03-2
Công thức phân tử
C7H6O
Khối lượng phân tử
106.12 g/mol
CAS
100-52-7
| Cuminaldehyde (4-Isopropylbenzaldehyde) CUMINALDEHYDE | Benzaldehyde (Benzenecarboxaldehyde) BENZALDEHYDE | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Cuminaldehyde (4-Isopropylbenzaldehyde) | Benzaldehyde (Benzenecarboxaldehyde) |
| Phân loại | Hương liệu | Hương liệu |
| EWG Score | 3/10 | 3/10 |
| Gây mụn | 0/5 | 0/5 |
| Kích ứng | 2/5 | 2/5 |
| Công dụng | Tạo hương | Che mùi, Tạo hương |
| Lợi ích |
|
|
| Lưu ý |
|
|
Nhận xét
Cuminaldehyde và Benzaldehyde đều là aldehyde, nhưng Cuminaldehyde mang hương cay, ấm từ dầu thì là, trong khi Benzaldehyde có hương hạnh nhân ngọt. Benzaldehyde an toàn hơn ở nồng độ cao.
So sánh thêm
Cuminaldehyde (4-Isopropylbenzaldehyde) vs benzyl-alcoholCuminaldehyde (4-Isopropylbenzaldehyde) vs linaloolCuminaldehyde (4-Isopropylbenzaldehyde) vs geraniolBenzaldehyde (Benzenecarboxaldehyde) vs parfumBenzaldehyde (Benzenecarboxaldehyde) vs ethanolBenzaldehyde (Benzenecarboxaldehyde) vs dipropylene-glycol