Ethyl Phenylacetate vs Benzyl Acetate
✓ Có thể dùng cùng nhau
Công thức phân tử
C10H12O2
Khối lượng phân tử
164.20 g/mol
CAS
101-97-3
Công thức phân tử
C9H10O2
Khối lượng phân tử
150.17 g/mol
CAS
140-11-4 / 101-41-7
| Ethyl Phenylacetate ETHYL PHENYLACETATE | Benzyl Acetate BENZYL ACETATE | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Ethyl Phenylacetate | Benzyl Acetate |
| Phân loại | Hương liệu | Hương liệu |
| EWG Score | 3/10 | 3/10 |
| Gây mụn | — | 0/5 |
| Kích ứng | 1/5 | 2/5 |
| Công dụng | Tạo hương | Che mùi, Tạo hương |
| Lợi ích |
|
|
| Lưu ý |
|
|
Nhận xét
Cả hai đều là ester hương liệu, nhưng ethyl phenylacetate có hương ngọt gợi cảm mạnh mẽ hơn, trong khi benzyl acetate mang hương quả chua nhẹ